กากหมูเจียว

ทำง่ายให้อร่อย
ทำง่ายให้อร่อย @Eak15

เจียวกากหมูไม่ให้น้ำมันกระเด็น ได้ทั้งกากหมู น้ำมันหมู

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
2 เสิร์ฟ
  1. มันแข็งหมู
  2. เกลือ

ขั้นตอนการทำ

30นาที
  1. 1

    หันมันหมูให้ได้ชิ้นตามต้องการ อย่าให้เล็กมาก นำมาใส่กะทะ

  2. 2

    ใส่เกลือลงเล็กน้อย

  3. 3

    ใส่น้ำเปล่า เพื่อให้เกลือกระจายตัว และมันหมูไม่ติดกะทะ

  4. 4

    เริ่มผัดโดยใช้ไฟแรง เพื่อให้ความร้อนทั่วถึง

  5. 5

    เมื่อมันหมูเริ่มแข็งตัว มีสีเหลือง ให้ลดไฟกลาง

  6. 6

    เมื่อน้ำมันเริ่มออก ไม่ต้องผัดตลอด 3-5 นาที ค่อยผัดมันหมู ที่เริ่มกรอบ

  7. 7

    ผัดจนมันหมูจนเบากรอบ มีสีเหลืองทอง น้ำมันออกจากมันหมูจนหมด

  8. 8

    ปิดไฟ แล้วตักกากหมูที่ได้ออกมาจากน้ำมันหมู เสร็จขั้นตอน ได้น้ำมันหมู กับ กากหมู ไว้ประกอบอาหาร

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

Paipai
Paipai @pai_cooking
น่าทานมากครับ ของโปรด ขอบคุณสำหรับวิธีทำครับ

โพสต์สูตรโดย

ทำง่ายให้อร่อย
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน