ต้มยำไก่น้ำใส

Obb
Obb @Obb_cook
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 คน
  1. สะโพกไก่ 3 ชิ้น
  2. เห็ด 1 ถ้วย
  3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
  4. มะขามเปียก เล็กน้อย
  5. เกลือ 2 ชช
  6. หอมแดงบุบ 4-5 หัว
  7. มะเขือเทศราชินี 5-6 ลูก
  8. น้ำปลา 2 ชต
  9. ผงรสดี 2-3 ชช
  10. พริกชี้ฟ้าแดง โขลกหยาบๆ
  11. ต้นหอม ผักชี ผีกชีฝรั่ง เล็กน้อย

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    หั่นไก่เป็นชิ้นพอทาน ล้างให้สะอาดแล้วลวกไก่ พักไว้

  2. 2

    ใส่น้ำในหม้อ เปิดไฟ พอน้ำเดือดใส่ ข่า ตะไคร้ หอมแเดงบุบ ต้มสักพัก ใส่มะขามเปียก ใส่ผงรสดึ เกลือ

  3. 3

    ใส่ไก่ที่ลวกแล้ว ใส่เห็ด ต้มสักพักใส่น้ำปลา ใส่พริกจินดาบุบ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง ชิมรสชาด เติมเครื่องปรุงเพิ่มตามชอบ

  4. 4

    ปิดไฟ บีบมะนาวเล็กน้อย ใส่ต้นหอมผักชี เสร็จแล้ว ตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Obb
Obb @Obb_cook
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐClear Chicken Tom Yum Soup