Albóndigas sin gluten de pollo
Fernanda @ferchusarteideas
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras y saltear con condimentos y sal, que quede bien seco. Dejar enfriar un poco. Hue
- 2
Picar el pollo con una picadora (o pueden comprar carne picada de pollo)
- 3
Agregar a la carne un huevo y condimentos. En mi caso ajo y perejil, cúrcuma y un poquito de sal.
- 4
Mezclar todo más las verduras y agregar la avena. Dejar reposar un poco.
- 5
Armar las albóndigas del tamaño que más les guste, yo las hago medias grandes.
- 6
Para congelarlo ponerlo en el Freezer separadas y dejar que se congelen. Luego guardarlas en bolsas aptas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda le encantará ver cómo quedó.
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