Muffins salados de yogur

Emanuel Munoz
Emanuel Munoz @DemaM00
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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 2 1/2 tazasharin
  2. 2huevos
  3. 300 ccyogur sin azúcar (no tenía así que use 100cc de yogur común más 200cc de leche)
  4. c/nSal
  5. 2 cucharadasqueso crema
  6. 2 cucharadascrema de leche
  7. 1/2 cucharadaqueso cheddar
  8. 150 grmanteca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir los huevos unos 5 minutos. Agregar el yogur y la manteca derretida, batir por un minuto más.

  2. 2

    Agregar la harina y la sal, revolviendo con movimientos envolventes hasta formar una masa.

  3. 3

    Mezclar el queso crema, la crema de leche y el queso cheddar y agregarlo a la preparación.

  4. 4

    Usar el molde de muffins de preferencia. Yo usé uno grande de 5cm de diámetro que me quedo una docena, más un molde de 3 cm de diámetro también una docena.

  5. 5

    Hornear a 180° durante 25 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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