Coliflor con jamón
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Una receta para darle un plus a la verdura al vapor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los arbolitos de la coliflor, pelamos y troceamos las zanahorias y las patatas
- 2
Cocer durante 15 en la vaporera
- 3
Mientras picar la cebolla y cortar en daditos el jamón serrano (puedes utilizar la parte más cercana a la pezuña del jamón)
- 4
Pochar la cebolla en una sartén con aceite y sal durante 5 minutos
- 5
Agregar los taquitos y los ajos laminados y cocinar otros 5 minutos
- 6
Por último, agregar una cucharada de pimentón dulce y una copa de vino blanco. Mezclar y cocinar a fuego fuerte durante 5 minutos o hasta que se evapore el líquido
- 7
Servir en un plato hondo la verdura cocida al vapor al dente, salpimentar y agregar por encima la cebolla con jamón. Regar ligeramente con aceite de oliva y espolvorear pimentón. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17225408
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
Leer más Recetas similares
-
-
-
Coliflor ajoarriero con jamón
Una receta tradicional elaborada con los ingredientes que tenía a mano, a la que le añadí el jamón como toque personal.
-
Coliflor con bechamel y jamón
Una manera fácil de hacer la coliflor con bechamel sin tener que gratinar, está riquísima y muy decorativa en la mesa. El éxito está asegurado 😋
-
-
Coliflor con bechamel y jamón
Es una receta que me encanta porque queda muy cremosa y agradable al paladar.
-
-
-
-
Coliflor salteada con jamón serrano
La mayoría al pensar en la coliflor la imagina gratinada con bechamel o rebozada y frita pero os aseguro que hay más posibilidades aptas para llevar en el tupper al trabajo. ¿Qué tal un salteado con jamón y ajos fritos con un delicioso toque de pimentón de la Vera ahumado? Te aseguro que vas a triunfar con tu tupper.
-
-
-
-
Coliflor al Horno con Jamón y con Chorizo
He intentado cambiar mi receta de coliflor gratinada combinándola con el sabor de las alubias de mi madre, y creo que lo he conseguido!😂 Ha volado de la mesa, estába súper buena!
-
Coliflor con salsa de queso y jamón
Un plato contundente y gracias a las salsa de queso y jamón se camufla el sabor de la coliflor por lo que es ideal para quien no es muy de comer la sanísima coliflor.
-
-
-
-
Coliflor con gambas y jamon
Coliflor con gambas, jamón y salsa bechamel, se gratina con queso rallado.
-
Coliflor con bechamel de jamón gratinada
#ComidaCasera #ComidaReal #CocinaFacil #CocinaSana #CocinaRapida #Bechamel #Verdura #Jamón #Menúsemanal
-
-
-
Coliflor gratinada con jamón y setas
Hola Amig@s de B.B.B.Una de las "verduras" de otoño es la coliflor, esta crucífera que no todo el mundo aprecia pero que existen 1000 formas de prepararla y degustarla. Por ser de otoño, en este momento están muy buenas frescas y a buen precio. Sin ir más lejos, ayer compré una de 2kg. y me costó 1, 60 €. Esta mañana ordenando mi despensa, fui pensando que ingredientes iba a usar para prepararla. En casa somos tres, así que corte la coliflor al medio y congelé una mitad. (*TIP: la mejor forma de congelar la coliflor cruda es sin lavarla*) Así es como decidí como preparar esta coliflor gratinada con jamón y setas B.B.B.
-
Coliflor con jamón y bechamel gratinados
He adelantado la semana, pero la tenía guardada de publicar hace aún más tiempo...Hecho, hecho está...La D la pienso ya para la semana que toca🤪
-
Coliflor frita con taquitos de jamón serrano
Siempre me ha encantado la coliflor frita, pero improvisando con lo que tenia por la nevera, añadir los taquitos de jamón fue todo un descubrimiento. Lo puedes hacer como plato principal o como tapita también esta genial!!
-
-
Coliflor con bechamel de espinacas y jamón serrano
Una receta sencilla de hacer la coliflor con bechamel, sin tener que gratinar. Podemos prepararla con antelación y luego calentarla en el microondas o comerla fría. Está riquísima!!! -
Coliflor con jamón en la olla gm g
Esta receta la he visto en el grupo de adicta a las olla gm de y e yo la hecho en la g yo la pongo la recata la cual yo la hice ya que con los tiempos que ponía en la receta quedó dura la coliflor mi coliflor era grande en la receta pone 8 minuto menú guiado 110
-
Crema de coliflor con virutas de jamón
#CocinaFacil #ViveFelizyCocinaUna fina crema de coliflor que junto al caldo de verduras la hace muy fina y crujiente con el jamón. 🤪#mirecetario
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17225408
Comentarios