Sticky rice - mango🥭

Menudo postre, fácil y rico !!!
Sin duda uno de mis favoritos. ¿Te animas?
Paso a paso
- 1
Lacamos el arroz tres veces y lo dejamos a remojo 4h
- 2
Después de las 4 horas es momento de hacer el arroz al baño María o al vapor en la Thermomix durante 25 minutos.
- 3
Mientras se hace el arroz, vamos haciendo la salsa. Vamos a añadir la Leche de coco, azúcar y la sal a una olla, y lo dejamos evaporar.
- 4
Una vez espesa la salsa y el arroz listo retiramos de la olla 1/2 taza de leche de coco y se lo añadimos al arroz, volvemos a tapar y dejamos reposar 15 minutos.
- 5
Añadimos el agua y la maicena diluida a la olla, removemos y volvemos a llevar al fuego hasta que espese.
- 6
Por último cortamos el mango a rodajas y solo nos queda emplatar y servir. Es un postre templado, así que la salsa que esté algo caliente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mango sticky rice


Mousse de mango 🥭🥄


Rollitos de mango y coco


Mango lassi🥭


Naranjas rellenas de arroz y mango


Mousse de mango 🥭


Arroz meloso con mango


Chutney de mango


Chutney de mango


Mangos 🥭 rellenos de mousse de coco 🥥


Chutney de mango


Arroz al curry con mango y salsa de mostaza y miel


Arroz ancestral con mango


Mousse de mango


Pollo al curry con mango🥭


Salsa de mango 🥭


Mousse de mango


Chutney de mango


Bowl de mango


Mango caramelizado


Mousse de mango


Curry rojo de langostinos y mango con arroz jazmín


Arroz con puerro y mango


Mango Pickle (encurtido de mango)


Mousse de mango


Daikiri de Mango 🥭


Panna cotta de coco 🥥 y mango 🥭 (🌱vegano)


Helado de Mango 🥭🍦


Mousse de mango


Mousse de mango

Comentarios