Mousse de mango

MariCruzM
MariCruzM @MariCruzM
Madrid (España)

Una forma especial de tomar el mango....sin tener que pelarlo, en este delicioso postre de mousse de mango.

Mousse de mango

Una forma especial de tomar el mango....sin tener que pelarlo, en este delicioso postre de mousse de mango.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 Mango maduro
  2. 1 Yogur natural o tipo griego ( o 125 ml. de nata, si se quiere más cremoso).
  3. 4 cdts Azúcar (o el equivalente en edulcorante)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar el mango y batir bien en la batidora.

  2. 2

    Mezclar con el yogur y añadir azúcar al gusto.
    Si lo queremos hacer con nata, montar la nata y mezclarla con la pasta de mango, con movimientos envolventes.
    Si se desea, añadir un poco de ron u otro licor que nos guste.

  3. 3

    Servir en copas individuales y enfriar en la nevera.

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