Menudo postre, fácil y rico !!!Sin duda uno de mis favoritos. ¿Te animas?

#Mundo. Qué más caribeño que el mango en todo

Esta receta me la pidió mi amiga Paloma Garrido, para recordar tiempos "viajados". No sé si se parecerá a la que probó ella en la India, pero espero que le guste tanto como a nosotros. En casa nos encantó, y la verdad es que nunca había cocinado con mango. Una vez hecha la prueba, se me ocurren un montón de usos para él, o sea que esperaré a que bajen un poquito de precio y los pondré en práctica...sinceramente...DELICIOSO. Gracias por la idea Palomita

Naranjas rellenas de arroz, trozos de mango y zumo de naranjas, se sirve con yogur y piñones por encima.

Una forma especial de tomar el mango....sin tener que pelarlo, en este delicioso postre de mousse de mango.

Bowl de mango y yogurt fresquito y rico para desayunar, merendar o tomar de postre. Es muy sano y aporta muchas vitaminas y energía. Anímate a probarlo y cuéntame

Esta receta de la India es una de las más fáciles que conozco para hacer chutney de mango. Resulta delicioso con cualquier curry, arroz, carnes blancas etc. También complementa una tabla de quesos con galletas saladas.

Hoy tenía un mango casi pasado en la nevera y he decidido hacer un chutney de mango para acompañar al pollo al curry que tenía pensado hacer para comer. No se parece mucho a los chutneys de mango comerciales que he probado. Pero estaba muy rico y por eso lo comparto. ¡Buen provecho!

El lassi es la bebida por excelencia de la India. Es de las mejores opciones para acompañar la comida india o cualquier comida picante, Es muy fresquito y lo bueno es que puede ser tanto salado como dulce. La base siempre es el yogur y las especias. Se puede tomar tanto natural como con frutas o semillas.#lassi #mango #recetasindias

Es una receta muy sencilla, elaborada con nata y gelatina, estos dos ingredientes, nos permiten conseguir una textura esponjosa y perfecta, para obtener una Mousse de Mango perfecta para cualquier ocasión: como postre, merienda, desayuno. Podéis encontrara la video receta en mi canal de Youtube: La Maleta de Maggie, si te ha gustado, no olvides darle like y suscribirte.

Esta tarde he preparado este flan de mango. Ví la receta en un folleto que acompañaba a los mangos y me pareció sencilla y rica. Aquí os la dejo y espero que os guste.

El chutney de mango es como una mermelada agridulce especiada, y esta combinación es deliciosa. La receta es de Anamika, de @spiceandcolour en Instagram, mi inspiración cuando quiero hacer comidas indias, ¡y con esta se pasó de buena!

Versión de una receta de la India, se trata del chutney de mango. Una rica salsa para acompañar carnes, buñuelos y que se puede tomar tanto fría como caliente. Originariamente es una variedad de especias dulces y picantes que proviene del oeste de la India... podéis ver la receta íntegra en http://deplatoaplato.blogspot.com.es/2015/06/chutney-de-mango.html

Hoy os dejo este riquísimo plato, con pasta de curry rojo casera ( tenéis la receta en mi perfil) y en el que he servido el arroz aparte. La cantidad de pasta de curry depende de lo que os guste el picante...

El lassi es una bebida tradicional de Punjab, una región del noroeste de la India y es no es más que un batido elaborado a base de yogur. Puede ser dulce o salado y se toma durante o después de la comida como postre. Es muy apreciado en la medicina Ayurveda, pudiendo ser consumida por todas las doshas, pero con adaptaciones.#ayurvedaespaña #ayurvedaespañol #ayurvedafood #recetasvata #smoothierecipes #ayurvedaenespañol #ayurvedaeveryday #nutricionayurveda #recetasayurveda #cuerpoymente #saludybienestar #saluddigestiva #cocinarencasa #especiasnaturales #alimentacionconsciente #rutinasayurveda #estilodevidaayurvedico #consejosayurveda #ayurvedaonline #equilibrioyarmonia #equilibrioybienestar #equilibrioysalud #vivirplenamente #saludableyrico #bienestarholistico  #cocinaayurvedica #yogaenespañol #comidareal #sabercomer

Se avecina nueva receta dulce y para ello necesitaba mermelada de mango y qué mejor mermelada que una casera con verdadero sabor a la fruta en cuestión. Está como para comerla a cucharadas. Te indico como preparar la receta con Thermomix o sin ella.

Tengo un librito de cocina india que tiene más años que el Taj Mahal. Y de ahí es donde he sacado la receta agridulce de Mango Pickle (mango encurtido) que os traigo hoy.Según la medicina tradicional india, es decir, el Ayurveda, podemos modificar la receta dependiendo del dosha a equilibrar.🍃Vata: Encurtidos picantes o dulces.🔥Pitta: Encurtidos dulces.💧Kapha: Encurtidos picantes.Si te gusta:✅DALE A LIKE✅COMENTA✅COMPARTE✅RECOMIENTA✅GUARDA LA RECETA#micocinaviajera #india

Esta idea de tiramisú es súper refrescante y ideal para estos idas en que aún hace calor🌞Espero que os guste#tiramisú #mango #mascarpone #dulce #postre #italia

Si te gusta el mango este es tu.pastel. Además no necesita horno, se puede pedir más?

#YoCocinoConCookpadLa semana pasada cuando mi papá vino de Barcelona. Él trajo una caja de mangos paquistaníes. Y pienso por qué no hago una batidora de mi infancia 😀.En Pakistán hay muchos tipos de mango. Para chupar, hacer batidos, hacer salsas y encurtidos y mucho más. En nuestro país, el mango es el REY de las frutas.

Receta súper saludable y fácil en 10 minutos y con tan solo dos ingredientes. Queda una textura aireada y agradable, como entre yogurt griego y mousse. No lleva nada de azúcar, por lo que el mango tiene que ser bien maduro. El chocolate rallado es opcional, también quedaría bien con cacahuetes picaditos, aunque el postre solo está delicioso!

Una receta muy sencilla para quienes gusten comer arroz con pollo de una forma diferente.

A quién le guste más el mango pontenciar más con el y no poner tanta papaya. Pero el gusto es impresionante.

Cualquier receta con mango está buenísima, vaya fruta, que sabor, que rica!!!!#BBB

El mango es una de mis frutas preferidas y esta versión, de origen hindú, tiene un particular sabor delicado y fresco, particularmente me encanta.Con respecto al espesante, utilicé el agar-agar que hay que cocerlo durante 2 minutos para que espese al enfriar, pero también pueden utilizarse las hojas de gelatina o la gelatina en polvo, siempre recordando que en el caso de la gelatina es importante incorporarla al retirar el recipiente del calor ya que, en su caso, nunca tiene que hervir.

Hace siete años subí por aquí una receta de mermelada de mango. Esta es otra versión pero tan buena como la otra. En el mes de mayo por estos lares es época de mangos y mis árboles empiezan a cargar. Los pájaros los tiran aún verdes y logre conseguir en el suelo varios. Y se me ocurrió hacer mermelada o jalea. #calendario2025

Una deliciosa explosión de sabores muy diferentes pero que combinan a la perfección.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=b2QitvDBGnQ