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Ingredientes

1 hora
20 raciones
  1. 20 rebanadaspan
  2. 1 litroleche
  3. 125 grazúcar moreno
  4. 1canela en rama
  5. La piel de un limón
  6. 4huevos
  7. Azúcar
  8. Canela en polvo
  9. Miel

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En la jarra de Mambo Introducimos la leche, el azúcar moreno, la canela en rama y la piel de limón, programamos 85ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 10 minutos.

  2. 2

    Dejamos templar antes de bañar las rebanadas.

  3. 3

    Bañamos las rebanadas de pan en la leche, les damos la vuelta para que se empapen por ambos lados bien.

  4. 4

    Pasamos las rebanadas de pan por huevo batido por los dos lados

  5. 5

    Colocamos las rebanadas en una bandeja de horno con papel de hornear

  6. 6

    Horneamos con el horno precalentado a 250 grados con calor arriba y abajo, en la siguiente posición más arriba que el medio durante aproximadamente 15 minutos

  7. 7

    Pasado este tiempo comprobamos si se han dorado por la parte de abajo y si no les damos la vuelta y las horneamos dos o tres minutos más

  8. 8

    Las sacamos de la bandeja, las untamos con miel por las dos caras y espolvoreamos con una mezcla de azúcar y canela por las dos caras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Disfruta su Sabor
Disfruta su Sabor @Sab0r
Al huevo batido para rebozar suelo ponerle azúcar, queda la cobertura más dulce y tiende a caramelizarla.😉❤️
(editado)

Escrita por

Mode
Mode @Mode_Moyano_Azuaga
Pasión por la cocina buscando siempre la diversión y la perfección.https://recetassaboryestilo.blogspot.com
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