Torrijas al horno

El pan duro puede ser reconvertido en un buen desayuno o merienda 😋
El objetivo principal es que quede melosa por dentro y crujiente por fuera
Torrijas al horno
El pan duro puede ser reconvertido en un buen desayuno o merienda 😋
El objetivo principal es que quede melosa por dentro y crujiente por fuera
Paso a paso
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Lo primero es cortar en rodajas el pan duro
- 2
Batimos en un plato hondo leche con un huevo, un chorrito de aroma de vainilla y una cucharada de azúcar moreno
- 3
En otro plato hondo mezclamos tres cucharadas de azúcar moreno con una de canela
- 4
Empapar el pan duro en la leche batida un minuto y, a continuación, rebozar en el azúcar con canela sólo por la cara de pan sin costra
- 5
Poner las rebanadas rebozadas en una bandeja de horno con papel
- 6
Hornear con la potencia al máximo arriba(grill) unos 5 minutos o hasta que veamos que el azúcar se carameliza
- 7
Dejar enfriar y disfrutar. Buen provecho
Cooksnaps
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Si quieres ver como preparar esta receta en video, https://youtu.be/WkbRmXVACHU puedes visitar mi canal de youtube chefdemicasa, allí encontraras multitud de recetas. chefdemicasa -
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