Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

Hoy tenemos para comer
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fjt4TDY3O1c

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

90 minutos
10 raciones
  1. 315 gr.harina
  2. 175 gr.azúcar moreno
  3. 125 gr.cerezas confitadas
  4. 125 gr.mantequilla a temperatura ambiente
  5. 125 ml.leche
  6. 2huevos
  7. 1naranja
  8. 1 cucharadabicarbonato sódico
  9. 1 pizcasal
  10. Azúcar glass

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Cortar media naranja en medias lunas anchas y exprimir la otra mitad.

  2. 2

    Batir la mantequilla con el azúcar moreno.

  3. 3

    Añadir los huevos de uno en uno, mezclando hasta que se integre por completo el huevo antes de agregar el siguiente.

  4. 4

    Agregar la leche y el zumo de naranja y mezclar de nuevo.

  5. 5

    Mezclar la harina con el bicarbonato sódico y la sal.

  6. 6

    Trocear las cerezas confitadas.

  7. 7

    Enharinar las cerezas confitadas en la harina y reservar.

  8. 8

    Añadir la harina poco a poco a la mezcla anterior hasta obtener una masa homogénea.

  9. 9

    Agregar las cerezas confitadas y enharinadas y mezclar hasta que se integren por completo.

  10. 10

    Verter la masa en un molde alargado y decorar con las medias lunas de naranja.

  11. 11

    Hornear a 175ºC durante 65-70 minutos.

  12. 12

    Dejar enfriar el bizcocho.

  13. 13

    Desmoldar y espolvorear con azúcar glass.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Hoy tenemos para comer
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Valencia
Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/c/Hoytenemosparacomer
Leer más

Recetas similares