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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1 vasoleche
  3. 1 vasoaceite de girasol
  4. 1 1/2 vasoazúcar
  5. 3 vasosharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. Ralladura de 1 limón
  9. 1 chorritoron
  10. al gustoFrutas confitadas,

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Poner las frutas troceadas en un cuenco con un chorrito de ron y dejar mientras preparamos el resto.

  3. 3

    En un bol ponemos los huevos y mezclamos con unas varillas manuales, añadimos el azúcar y seguimos mezclándo.

  4. 4

    Añadir la leche, la ralladura de limón y el aceite y la vainilla y mezclar todo.

  5. 5

    Añadir la harina y la levadura tamizándola, y mezclar para que no se hagan grumos.

  6. 6

    Enharinar la fruta con un poco de harina y quitar el exceso de harina en un colador, añadir a la mezcla y también el ron si te sobró un poco. Mezcla todo un poco.

  7. 7

    Verter en un molde y al horno, precalentado a 180° calor arriba y abajo con ventilador. 35-40 minutos, dependerá del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ayyy pues tengo orejones que me sobraron de navidad, podría también no????

Escrita por

Maria Mancheguita
Maria Mancheguita @cook_000624
Desde un Lugar De La Mancha

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