Pizza con jamón York, queso, champiñones y huevo

Ana
Ana @ChetiChef_13

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Ingredientes

25-30 min
1-2 personas
  1. Base de pizza casera sin gluten ni lactosa
  2. Salsa de tomate natural triturado (solo tomate)
  3. 4 lonchasjamón york
  4. 2 lonchasqueso sin lactosa
  5. 1/2lata de champiñones laminados (yo no puedo comer los naturales, pero se podrían sustituir)
  6. 1huevo
  7. 1 pizcaorégano

Paso a paso

25-30 min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°C arriba y abajo.
    Estiramos la masa en la bandeja del horno o rejilla.
    La cubrimos con la salsa de tomate, con la ayuda de una cuchara.

  2. 2

    Le echamos una pizca de orégano.

  3. 3

    Las lonchas de jamón York las enrollamos y las vamos cortando con las tijeras por encima de la base.

  4. 4

    Cortamos el queso a trozos y los vamos colocando por la base.
    Posteriormente, colocamos los champiñones.

  5. 5

    Hacemos un hueco en el centro y echamos con cuidado el huevo.
    Volvemos a condimentar con orégano (al gusto)
    Metemos en el horno unos 15 min. controlando que no se queme.
    A disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana
Ana @ChetiChef_13
Me encanta la cocina, crear, adaptar y compartir. Mi dieta es sin gluten, sin lactosa y sin fructosa, por necesidad. Así que creo recetas, adapto las que me parecen interesantes y las comparto. También comparto otro tipo de recetas saludables. Bienvenid@s a otro estilo de vida.
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