Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar la harina y los huevos agregar 250 cc leche y mezclar hasta que no tenga grumos, luego agregar el resto de la leche y mezclar. Guardar 30 min en heladera
- 2
Hacer los panqueques en una sartén caliente rociada con aceite.
- 3
Intercalar un panqueque con capas de fiambre, tomate rúcula lechuga y queso. Untar cada capa con una mezcla 50 y 50 de mayonesa y queso blanco.
- 4
Decorar la última capa con huevo picado y hojitas de rúcula.
- 5
Suerte y que les salga delicioso. 👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veronica rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Panqueques
Panqueques
Panqueques
Panqueques
Si quieres que te salgan más usa 1 kilo de harina. Si doblas cantidades, usarás aproximadamente más de 1.5 litros de leche, recuerda que la masa debe ser líquida, no espesa, si cuesta un poco esparcirse en el sartén, agrega más leche. Entonces huevos usa 3, no 4, el huevo está caro
Ari 
Panqueques
Los panqueques son muy famosos en Argentina, especialmente aquellos rellenos de dulce de leche, son un postre típico que aparece en la mayoría de las cartas de los restaurantes. Algunos son algo borrachitos, pues llevan alcohol; otros se sirven espolvoreados con azúcar glas o impalpable, pero todos llevan dulce de leche y los más golosos los piden ración doble.Adjuntamos un vídeo sobre cómo hacer la masa de panqueques.Vídeo: Cómo hacer masa de panqueques
Panqueques
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Panqueques
Estos panqueques se pueden usar para infinidad de recetas que se os ocurran. Si la queréis para algo dulce basta con añadir unas cucharaditas de azúcar. En mi caso eran para canelones. Y las que han sobrado las he utilizado con algo dulce aunque no llevasen azúcar😋. #cocinaconlospeques #claudia
Panqueques
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Panqueques
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Un día de vez en cuando.... 😋
Panqueques de fernet
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