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Ingredientes

15 unidades
  1. 2Huevos
  2. 220 grHarina
  3. 500 mlLeche
  4. 2 cdasAzúcar (opcional)
  5. 1 cditaEsencia de Vainilla (opcional)
  6. c/nManteca

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con la leche hasta que estén espumosos.

  2. 2

    Agregar la harina y seguir batiendo hasta unificar. se quieren panqueques con la masa dulce se puede agregar ahora el azúcar y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Colocar una sartén de teflón a fuego medio y poner un pedacito de manteca para engrasarla.

  4. 4

    Poner aproximadamente un cucharón grande de masa y girar la sartén para que se esparza de manera pareja.

  5. 5

    Cocinar de un lado hasta que este dorado, voltear y cocinar el otro de la misma manera.

  6. 6

    Una vez listo rellenar con lo que apetezca. Puede ser dulce de leche, nutella, banana, queso crema.

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Escrita por

solalvarezr
solalvarezr @solalvarezr
Buenos Aires

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