Lubina al horno con verduras

Nutricion y dietetica cabrera
Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera

#cocinademercado

La lubina es un pescado blanco muy apreciado en la gastronomía, y además, tiene varios beneficios para la salud. Es una gran fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para la reparación y el crecimiento de los tejidos del cuerpo. También es rica en ácidos grasos omega-3, los cuales son conocidos por sus efectos beneficiosos para la salud cardiovascular, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Además, la lubina es una buena fuente de minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio, que son importantes para la salud o sea y muscular. También contiene vitaminas del grupo B, como la B12, que son esenciales para el metabolismo celular y el funcionamiento del sistema nervioso.

Lubina al horno con verduras

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La lubina es un pescado blanco muy apreciado en la gastronomía, y además, tiene varios beneficios para la salud. Es una gran fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para la reparación y el crecimiento de los tejidos del cuerpo. También es rica en ácidos grasos omega-3, los cuales son conocidos por sus efectos beneficiosos para la salud cardiovascular, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Además, la lubina es una buena fuente de minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio, que son importantes para la salud o sea y muscular. También contiene vitaminas del grupo B, como la B12, que son esenciales para el metabolismo celular y el funcionamiento del sistema nervioso.

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Ingredientes

35 m aproxi
4 raciones

Paso a paso

35 m aproxi
  1. 1

    Cortamos la cebolla y los pimientos en tiras

  2. 2

    Cortamos las patatas en lonchas

  3. 3

    Salpimentar el conjunto ponerlo en un bol apto para el microondas con una cucharada de AOVE

  4. 4

    Llevarlo al microondas unos diez doce minutos

  5. 5

    Ponemos todas las verduras y las patatas sobre la cama del horno

  6. 6

    Salpimentamos la lubina, le hacemos unos cortes y ponemos medias rodajas de limón en el lomo y la ponemos encima de las verduras y la patata

  7. 7

    Llevamos al horno precalentado a ciento ochenta grados unos veinte minutos

  8. 8

    Añadimosel vino y continuamos hasta que veamos el pescado hecho dependerá del tamaño que tenga

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
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