🍁Ikan Bawal Panggang Kuali

Master Jamal
Master Jamal @MasterJamal
Ulu Klang, Selangor

9/2024

Memasak semula resepi pertama ketika join Cookpad. Mengolah sedikit dari resepi asal.

🍁Ikan Bawal Panggang Kuali

3 orang bercadang membuatnya

9/2024

Memasak semula resepi pertama ketika join Cookpad. Mengolah sedikit dari resepi asal.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
2 - 3 orang
  1. 1 ekorikan bawal
  2. 2 bijitelur ayam (direbus)
  3. Bahan Kisar
  4. 5 bijibawang merah
  5. 5 bijicili api
  6. 3 ulasbawang putih
  7. 2 bijibuah keras
  8. 2 incihalia
  9. 2 hirislengkuas
  10. 1 batangserai
  11. 1 incikunyit hidup
  12. 1 sudu kecilserbuk kunyit
  13. Bahan Lain
  14. 100 mlsantan
  15. 3 sudu besarcili kisar
  16. 1 cawanair asam jawa
  17. 1 bijitomato
  18. 1 batangdaun sup (saya gantikan dengan daun bawang)
  19. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  20. Secukup rasagaram dan gula

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Goreng ikan dan telur rebus. Ketepikan. Siapkan bahan-bahan untuk dikisar dan bahan-bahan lain.

  2. 2

    Tumis bahan kisar. Masukkan cili kisar. Kacau hingga masak. Masukkan santan dan air asam jawa. Perisakan dengan garam dan gula.

  3. 3

    Tuangkan kuah ke atas ikan dan telur. Hias dengan tomato dan daun bawang (resepi asal daun sup).

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Master Jamal
Master Jamal @MasterJamal
pada
Ulu Klang, Selangor
Suka menonton rancangan masakan di televisyen dan berkongsi cerita masakan bersama teman-teman.😊Jika ada kelapangan, akan ke pasar membeli bahan-bahan mentah dan mencuba resepi-resepi tersebut di dapur. Jika masakan itu sedap, akan berkongsi dengan yang lain. Jika tidak menjadi dan tidak sedap, akan makan sendiri saja.😆Cookpad telah menyediakan platform untuk berkongsi resepi ini kepada yang lain. Tentulah akan kongsikan resepi yang menjadi sahaja. 🤗
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya