Hamburguesas de porotos y garbanzos ✨

Nini🍓
Nini🍓 @nini_vegetariana

Holi!! Te comparto está súper receta vegetariana que puedes hacer en casa 💗
Yo utilicé estos dos tipos de legumbres pero tú puedes utilizar solo un tipo o cualquier otro tipo!
Yo lo hice con mis propias medias así que abajo puedes ver las imágenes para guiarte un poco

Hamburguesas de porotos y garbanzos ✨

Holi!! Te comparto está súper receta vegetariana que puedes hacer en casa 💗
Yo utilicé estos dos tipos de legumbres pero tú puedes utilizar solo un tipo o cualquier otro tipo!
Yo lo hice con mis propias medias así que abajo puedes ver las imágenes para guiarte un poco

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Ingredientes

1 hora
14 porciones
  1. 2 tazasporotos ya remojadosy hervidos
  2. 1 tazaporotos ya remojados y hervidos
  3. 1tomate
  4. 1zanahoria
  5. 1ajo
  6. 1/2cebolla
  7. 2huevos
  8. 200 graprox de pan rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Aplasta los porotos hasta que queden como una masa (también puedes triturarlos) te recomiendo agregar un poco de agua, así será más fácil aplastarlos

  2. 2

    Cortar las verduras en pequeños cuadraditos (puedes agregarle pimiento o cualquier otra verdura de tu agrado) y cocinarlas con un poco de aceite (de girasol o de oliva)

  3. 3

    Colocarlas en la preparación y agregarle condimentos a gusto (pimentón, sal, pimienta, etc), los huevos y un poco del pan rallado (yo le heche un huevo cocido por accidente pero no hagan lo mismo ya que la preparación ya lleva dos huevos crudos)

  4. 4

    Moldear las hamburguesas con el pan rallado y cocinarlas en un horno, plancha o sartén con un chorrito de aceite para que no se peguen ✨

  5. 5

    Servir y disfrutar! 💗
    Puedes acompañarlas con lo que quieras!!!! No dudes en compartirme tu creación 💗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Holi!!! Aquí encontrarás recetas 100% vegetarianas 💗✨
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