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Ingredientes

30 minutos
4 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Troceamos las pechugas de pollo, las salpimentamos y pasamos por harina

  2. 2

    La cebolla la cortamos en juliana

  3. 3

    En aceite de oliva ponemos a pochar la cebolla, dejamos que transparente un poco e incluimos el pollo. Vamos dando vueltas hasta que se vaya dorando.

  4. 4

    Echamos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol. Añadimos los cherrys partidos por la mitad. Mezclamos

  5. 5

    Es hora de poner las alcaparras y aceitunas. Incluir la albahaca y dejar cocinar a fuego vivo unos 10 minutos.

  6. 6

    Sacamos y servimos.

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Comentarios

Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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