Rollitos de calabacín, cheddar y salchichas

LaNeveraCeliaca
LaNeveraCeliaca @cook_2242310

No te quedes en blanco a la hora de preparar el aperitivo o el cocktail para una fiesta. Esta idea es rápida y bastante económica y está celiciosa. No te preocupes por la gente que no le gusta el calabacín, ni lo notarán.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
3 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos muy bien el calabacín y lo secamos para que no salte en la sartén.

  2. 2

    Desechamos los dos extremos, y cortamos el calabacín en láminas finitas. Le añadimos un poco de sal.

  3. 3

    En una sartén con un poco de aceite, hacemos las láminas a la placha.

  4. 4

    Cortamos el queso en tiras y lo ponemos sobre las laminas de calabacín para que se fundan.

  5. 5

    Pasamos las salchichas por la sartén unos dos minutos y las cortamos en 4 trozos, más o menos, según las láminas que tengamos.

  6. 6

    Añadimos cada trozo de salchicha a la lámina de calabacín y queso y enrollamos para que se prenden bien.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

LaNeveraCeliaca
LaNeveraCeliaca @cook_2242310
Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;
Leer más

Recetas similares