Conservas de piña y coco

Estrella Londoño
Estrella Londoño @Longata354

Tradición venezolana se duele comer en semana santa

Conservas de piña y coco

Tradición venezolana se duele comer en semana santa

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Ingredientes

1 hora
10 personas
  1. 1/2piña cortada en cubos pequeños
  2. 1coco rallado por el lado más grueso del rallador
  3. 200 MLagua
  4. 200 grspapelón troceado con un cuchillo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a hervir el agua con el papelón y dos astillas de canela, hasta disolver el papelón que quede como un melado

  2. 2

    Dejar enfriar y colar el melado para sacar las impurezas del papelón y las astillas de canela

  3. 3

    Llevar al fuego el melado y añadir el coco revolviendo con una cuchara de madera por último añadir la piña y dejar hervir por media hora revolviendo hasta que la mezcla se pegue a la cuchara de madera

  4. 4

    Por último colocar papel envoplast sobre una tabla de madera y humedecer con agua y colocar con una cuchara las porciones de conserva

  5. 5

    Listo a degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Estrella Londoño
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