Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir, con un poco de sal.
Mientras el agua hierve, cortamos a taquitos la panceta ibérica y ponemos a dorar en una sartén a fuego bajo
- 2
Separamos 5 claras de sus yemas y mezclamos con el queso, añadimos el otro huevo entero.
- 3
Una vez el agua hierva, añadimos la pasta, y dejamos que hierva en nuestro caso 8 min, que es la recomendación del paquete
- 4
Una vez la pasta esté cocida, la escurrimos y mezclamos con nuestros huevos y el queso, al estar caliente, el queso se derrite y el huevo se cocina solo, añadimos también la panceta ibérica ya frita.
- 5
Y listo, emplatamos y a disfrutar de nuestra carbonara original✌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Mullor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17278598
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Aprendiendo poco a poco de la cocina, los postres es lo que mas me gusta♥️
Leer más Recetas similares
Carbonara original
www.instagram.com/elcofitneroComo os vuelva a ver preparar la carbonara con nata os corto las manos!!
Carbonara original
Carbonara original
Simple, rica, y sin la vertiente de la nata. Este tipo de pasta necesita materia prima de primera
Carbonara original
Salsa carbonara original, sin nata
Spaghetti carbonara original
Pasta carbonara original
Pasta carbonara (original)
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Para cualquier pasta.Me la enseñó una amiga italiana.
Spaghetti alla Carbonara original
Receta de @JoseVillalta_520 . Tremendos spaghetti, muy cremosos y sin necesidad de nata líquida como estamos acostumbrados aquí.
Carbonara
🍝 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🍝🧀Que me perdonen los Italianos por mis licencias creativas, me dio el antojazo de hacer carbonara, con lo que tenía por casa.🇮🇹Llevan huevo batido, bacon ahumado, queso parmesano, mucha pimienta negra y una yema de huevo curada en soja y vino 😈 #PornoYema🔥#ComePastaYCalla
Espaguetis carbonara original
Carbonara italiana
La cocina italiana me encanta y busqué la receta original. Leí varias e hice un mix👽 lo comparto y espero que os guste tanto como a mí.
Carbonara italiana
Siéntete en Nápoles sin salir de tu casa
Carbonara Original Trufada 🧀🥓
La carbonara es algo muy especial, elaboración curiosa que siempre deja una buena sensación y que es súper agradable de comer, yo le he añadido Trufa ya que da un toque espectacular 🧀🥓
Tagliatelle con carbonara original
Pasta carbonara, receta original
Es una receta que busqué, porque vi que en Italia la carbonara no tenía nada que ver con la que se suele hacer aquí.Esta receta no lleva nata, se hace con huevo.
Espaguetis con carbonara original
El otro día hicimos una carbonara auténtica, con huevo y queso parmesano. Salió riquísima y con espaguetis y hechos con la auténtica receta de carbonara italiana la verdad es que se saborean de otra manera. La próxima sumaré un yema más de huevo y aún más parmesano.
Pasta carbonara original (Sin nata)
Tallarines a la Carbonara original
Yo creía que la Salsa Carbonara estaba buena, pero.... ¡Tienes que probar esta!👩🍳.
Carbonara casera
#mirecetario
Spaghetti Carbonara
Carbonara auténticos
Hacer unos Buenos carbonara sin bacon ni cebolla ni nata, los que se hacen en italia
Carbonara 🥓
Os dejo mi versión de la salsa Carbonara con Pasta de Albahaca y Ajo.Fácil y rápida para cualquier estación del año.
Pasta carbonara
Spaghetti a la Carbonara (Receta original)
Uno de mis platos de pasta favorito. Pero hay que hacerlo bien, porque la diferencia es abismal. Aquí la nata (tan usada para hacer "versiones") no pinta nada, ni los champiñones, ni la cebolla. Creedme que la forma tradicional es mucho más jugosa y aromática. Os animo a prepararla y fascinar al comensal de turno...
Carbonara con huevo
Pasta carbonara
Esta receta me inspiro a hacerla un concursante de MChef, la hice en la cuarentena.
Ari 
Pizza carbonara
Aunque soy de las que prefieren la pizza con tomate, de vez en cuando una sin él no me importa, y ésta me encanta. Si no la has probado aún, te la recomiendo.#DelantalGlobal2024 #PizzaCasera
Spaghetti Carbonara
Tagliatelle a la carbonara (sin nata. Receta original)
Esta salsa, se cocina con el calor residual de la pasta (o arroz), nunca con el calor directo del fuego.
Carbonara light
Pasta #cuchillosarcos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17278598
Comentarios