Pasta carbonara (original)
La Cocina De Luchi @luzamor
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/
Para cualquier pasta.
Me la enseñó una amiga italiana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua, con la sal. Escurrir y refrescar.
- 2
Pochar la cebolla. Añadir el bacon. Sofreímos sin dorar.
- 3
Batimos el huevo, con sal, pimienta negra y el queso.
- 4
Juntamos la pasta con el bacon, salteamos, para que todo quede bien caliente.
- 5
Apartamos del fuego y añadimos el huevo con el queso. Mezclamos bien. Ponemos unos segundos en el fuego al mínimo. Removemos bien todo. Listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Luchi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5522292
Reacciones
Escrita por
Podéis ver más sobre mi, mis recetas y trucos de cocina en:https://lacocinadeluchi.es/Apasionada de la cocina, normalmente tradicional y con consistencia, como me han enseñado mi abuela y mi madre.
Leer más Recetas similares
Pasta carbonara original
Carbonara original
www.instagram.com/elcofitneroComo os vuelva a ver preparar la carbonara con nata os corto las manos!!
Spaghetti carbonara original
Carbonara original
Spaghetti alla Carbonara original
Receta de @JoseVillalta_520 . Tremendos spaghetti, muy cremosos y sin necesidad de nata líquida como estamos acostumbrados aquí.
Pasta carbonara, receta original
Es una receta que busqué, porque vi que en Italia la carbonara no tenía nada que ver con la que se suele hacer aquí.Esta receta no lleva nata, se hace con huevo.
Pasta carbonara original (Sin nata)
Carbonara original
Salsa carbonara original, sin nata
Carbonara original
Simple, rica, y sin la vertiente de la nata. Este tipo de pasta necesita materia prima de primera
Pasta carbonara
No es la receta tradicional de la carbonara italiana pero resulta riquísima. En casa nos encanta
Pasta carbonara
Receta italiana
Pasta carbonara
Pasta carbonara
Esta receta no es la auténtica, pero es la que solemos hacer en España, está deliciosa.
Pasta carbonara
Esta receta me inspiro a hacerla un concursante de MChef, la hice en la cuarentena.
Ari 
Carbonara Original
Pasta carbonara
Lo sé, la verdadera carbonara no lleva nata pero muchos la hacemos así y está riquísima.
Pasta carbonara
Pasta carbonara
Pasta carbonara
Pasta carbonara hecha deliciosa
Pasta carbonara
Leocook 
Pasta carbonara
Pasta carbonara
Pasta alla carbonara
Me encanta la pasta. Claro, soy Italiana!! Lo único que vivo en España y tengo ingredientes españoles! En falta de algunos los apaño con otros!!
Pasta carbonara
Pasta carbonara
Con esta receta me conquistaron... La primera comida que hicimos juntos y que a día de hoy puede ser de mis favoritas... Aprendí de él a hacer una buena carbonara
Pasta carbonara
Pasta carbonara
Los ingredientes los suelo echar a ojo, no son medidas exactas.Opción vegetariana: cambiar el bacon por calabacín.
Pasta carbonara
Pasta carbonara
Pasta carbonara
Creo que es una receta bajante fácil y simple, quizá no deba ni subirla.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5522292
Comentarios