Χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα 🥘

ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ
ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ @Aimicook_76
Ιωαννινα

Χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα 🥘

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Περίπου μιάμιση ωρα
4-5 μερίδες
  1. 1 κιλόσπάλα χοιρινό σε κομμάτια
  2. 1κρεμμύδι
  3. 1καρότο
  4. 1πιπεριά Φλωρίνης
  5. 1πιπεριά πράσινη
  6. 6-7πατάτες
  7. Κύβοβοδινού
  8. 1 ποτ.κρ. λευκό κρασί
  9. Λίγοαλεύρι
  10. Αλάτι πιπέρι κουρκουμά
  11. 1 σκσκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

Περίπου μιάμιση ωρα
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρέας το οποίο έχουμε περάσει από αλεύρι.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τα λαχανικά και τον κύβο (όχι τις πατάτες).

  3. 3

    Σβήνουμε με το κρασάκι...και σε 5 λεπτά προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό.

  4. 4

    Σιγοβράζουμε για καμιά ώρα.

  5. 5

    Βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα όλα τα λαχανικά και τα περνάμε από το μπλέντερ.

  6. 6

    Στην κατσαρόλα ρίχνουμε τις πατάτες και το μείγμα από τα λαχανικά. Αν χρειάζεται βάζουμε λίγο νεράκι.

  7. 7

    Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

  8. 8

    Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και κουρκουμά.

  9. 9

    Όταν βράσουν όλα αφήνουμε την κατσαρόλα κλειστή για κάνα 10λεπτο και σερβίρουμε....

  10. 10

    Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ
στις
Ιωαννινα

Παρόμοιες συνταγές