Reineta a la napolitana
Paso a paso
- 1
Machacar el ajo, cortar la cebolla y el tomate en cubos pequeños, cortar el jamón en tiritas
- 2
Calentar un poco de aceite en un sartén y añadir la cebolla, el ajo y sal. Pasados 10 minutos añadir el tomate y el jamón. Dejar enfriar una vez listo y rectificar sal en caso de faltar
- 3
Limpiar, secar y salar la reineta 15 a 20 minutos antes de empezar a cocinarla, recomiendo usar 10 gramos de sal por cada kilo de reineta (opcionalmente se puede utilizar pimienta). Precalentar el horno por 10 minutos
- 4
Una vez precalentado el horno, poner la reineta en una bandeja con aceite y a fuego bajo por 5 a 10 minutos (dependiendo del grosor del filete). Retirar y agregar el sofrito hecho antes, hornear por 5 minutos, retirar y agregar el queso para hornear hasta que este se haya derretido.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
-
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes. -
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
-
-
-
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
-
-
Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
-
-
-
-
-
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos -
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
Más recetas
Comentarios