Ravioles caseros de ricota, pollo y calabaza

Monica Arismendi
Monica Arismendi @mia2972

Ravioles caseros de ricota, pollo y calabaza

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Ingredientes

2 hs
4 perdonas
  1. 500 grharina
  2. 1 cuchsal
  3. 1 cuchaceite
  4. 2huevos
  5. cantidad necesariaAgua
  6. Relleno:
  7. 1 rodajacalabaza medida ancho 2 dedos
  8. 1muslo de pollo hervido
  9. 1/2paq ricota
  10. 1 pizcapimienta negra
  11. Queso rallar

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Para la masa: armar 1 círculo, colocar los huevos, sal, agua tibia y amasar

  2. 2

    Dejar descansar la masa en heladera 30 minutos

  3. 3

    Relleno: hervir pollo, calabaza y luego mixear

  4. 4

    Agregar ricota, queso rallado y mezclar todo.. lo podes acompañar con la salsa que más te guste

  5. 5

    Cocinar y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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