Sate Padang Pariaman Tanpa Tusuk dgn teflon
Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585
Ini aku recook dr mbak @charis . Terimakasih banyak Mbak Charis ini kesukaan aku dan GVB . Ini yg paling mendekati rasa yg kami suka dimodifikasi dgn selera keluarga juga . Cuss recook lbh murah dan kenyang bgt jdnya .
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
DAGING 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Rebus daging : Diblansir terlebih dahulu lalu lanjut dgn rebus jantung, daging dan daun bawang utuh dgn gula garam royco sapi totole dgn air secukupnya (sy tambah 2 tulang sapi biar mlekoh) dgn 7.30.5.30
TIPS : rasa kuah hrs pas umami ya supaya enak.
- 2
Setelah daging matang, angkat dan potong potong sesuai selera. Simpan rebusan sapi 2 L utk kuah sate.
- 3
KUAH SATE 🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Haluskan bumbu halus lalu tumis dgn 5 sdm minyak, setelah harum masukkan bumbu cemplung.
TIPS : tumis hingga tidak berbau langu lagi dgn api sedang ke kecil.
TIPS : Cabe Giling sudah sangat asin mohon hati2 dlm penambahan garam di sesi tumis ini.
- 4
Setelah tumisan bumbu tidak langu kita masukkan potongan daging tumis sebentar sampai meresap.
- 5
Lalu beri air 1.5 L tadi,, masak dgn api kecil slm 15 menit. Koreksi rasa
- 6
Setelah 15 menit angkat daging semuanya, sisihkan.
Saring semua bumbu cemplung di kuah sate.
Lalu masukkan kacang yg sdh dichopper kasar. - 7
Koreksi rasa, lalu larutkan 3.5 sdm tepung beras larutkan dgn 50 ml air matang sampai tidak bergerindil.
- 8
TIPS : Larutan tepung beras tadi DAN ambil secentong kuah sate, campur ke larutan tepung beras aduk sampai gak bergerindil.
- 9
Lalu tuang sedikit sedikit ke dlm
Kuah sate sampai kental sesuai selera. - 10
SATE TANPA TUSUK DI TEFLON 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Beri 1 sdm minyak di teflon lalu panggang 1/4 bagian daging.
Lakukan smpe daging sate habisTIPS : Setiap proses panggang di teflon beri 1 sdm minyak goreng lagi.
- 11
Nikmati dgn bawang goreng dan juga ketupat.
It"s kind of hectic but trust me its super worth it.
Viola and enjoy !!!! 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Ditulis oleh
Cooking is another way of expression, another way to relief stress too ..And true I don’t do good at photography.
Lebih banyak Resep Serupa
Sate Padang Maknyusss😋
Yihaa hari ini dapat lidah 🐂2 biji.biasanya nyari lidah susahh bener, udah di charter tukang soto.. Wkkwkwk.. Kaya tiket aj.. Sold out😂😂😂.. freezer yg satunya.. .cuss kedapur bikin sate padangg😉... Enakkk lho ini.. Pemirsahhh.. Mirip yg di Mall.. 👉SATE MA* S*K*R😘..Recook: Chef Yuda Bustara
Sate Padang Pariaman
Ini salah satu makanan sangat2 favorit aku di Medan.. cuma di sini susah banget nyari yang enak dan pas..hehehe...tapi gpp skrg udah bisa buat sndri dan terasa jauh LBH pas di lidah.. dan suami jg bilang LBH enak dari pada yg dijual2 di sini...hehehe...😁😁😁 . Yukk.... Sama2 di coba...🙏🙏🤗🤗🤗#TiketMasukGoldenApron3
Sate Padang
assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh....masih di edisi idul adha Alhamdulillah ada daging sapi dan mencoba membuat sate Padang yang selalu jadi kesukaan...kali ini resep dari Uni @dilafrastika ...terimakasih resepnya uni...enak pake banget...syukaaa....#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Bandung
Sate Padang
Buatnya kemarin 17an di kantor paksu, bingung mau bikin apa. Teringat msh ada daging sapi kurban kemarin, cuss recook resepnya mbak mia..rasanya uenak😋💃#BanggaKirimRecook
Sate Padang
Sate Padang merupakan makanan favorit saya, ketika di Indonesia sangat mudah untuk membeli sate padang, namun saat ini ketika tinggal di Belanda sate padang merupakan hal yang jarang ditemui kalaupun ada harganya sangat mahal ~8.5 euro untuk 4 tusuk sate saja atau sekitar 140rb rupiah🤣 Jadi, karena itu lah saya memutuskan untuk bikin sendiri saja hehe untung di Belanda ini cukup mudah ditemukan bahan2 rempah indonesia😍
Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong
Recook dr resep mba shirley wijaya cm ay tambahkan ayam utk anak sy...kbtulan ke pasar gak nemu tusuk lidi dan kelupaan ama lontongnya..jdlah pake nasi..utk asam jg sy punya yg khas aceh..asam sunti utk ganti asam jawa...tp enak bgttttt kya yg dijual2 gtu
Sate padang
Kangen rasanya dengan kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun . Alhamdulillah mamah Cookpad #PostingBareng Masakan Khas Daerah . Kebetulan masih ada daging sapi di freezer , sekalian saja untuk menu keluarga . Ternyata disantap dengan lontong serasa menikmati SMS ( Sate Mak Sukur ) yang terkenal di arah perjalanan dari Padang menuju Bukit Tinggi 🤗Source : @dilafrastika#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
Sate Padang (Ayam)
Aku diajakin coboy jalan-jalan ke Sumatera nih dan menebak teka-teki yang udah tim kami dapat di misi recook sebelumnya..Akhirnya pilihan kami jatuh ke sate padang (ayam) milik Dee NADHA.Sebelumnya aku belum pernah makan sate padang sih, cuma tau cerita dari keluarga yang pernah nyoba. Banyak yg bilang agak pedes ya.. sedangkan aku ini gak doyan pedes. Alhasil, cabenya aku pakai dikit banget. Hehehe.Ternyata enak loh sate padang versi ayam ini. Rempahnya kerasa tapi gak over dan suami plus adek aku juga suka (meski katanya kurang pedes)Kalau ada kesempatan belajar masak makan khas Sumatera,aku pilih belajar masak Rendang karena emang makanan itu enaknya kebangetannnn bangeettt..#BoyoFBI#AgenRahasiaKeSumatra#CookpadCommunity_Surabaya
Sate Padang
MasyaaAllah lelah tapi worth it. Pengen sate padang tapi kebanyakan pake lidah sapi. Searching resep yg oke dan jatuh pada resep mba @icha.irawan terima kasih mba, saya ijin recook ya. Tp ada sedikit modifikasi. Oia saya jadi 28 tusuk ya dan potongan gede2 😂
Sate Padang (Ayam)
Sate memang favorit banget di rumah. Cari2 resep kuah sate, ketemu resepnya mba Ika (mom nya M. Alfathan). Setelah di recook ternyata cocok sesuai selera. Rasanya padang banget. Makasih mba Ika. Aku save juga disini.
Sate padang
Source @Inapermana29Malam malam paling enak makan sate apalagi sate Padang , yang kaya akan bumbu . Biasanya kalau beli dapatnya sedikit , dan belum tentu selera kita bumbunya . Cuss lah mending bikin kan , dapat banyak ,kenyang sekeluarga bisa tambah tambah lagi#MasakanPadang#CookpadCommunity_Bogor#MasakApaHariIni
Sate Padang
Walau suami bukan dari sumatera barat tapi suka banget sama sate padang ini. Kali ini sy mencoba bikin sendiri dan Alhamdulillah berhasil kata suami bahkan buatan sy lebih enak dari yang biasa beli....cie..cie😆. Resep ini hasil recook sate padang nya chef Yuda Bustara cuma sy gak pake jerohan karena suami gak suka....bener-bener enak dan mudah bikin nya lho..#Paporitnyasipapa#Cookpadcommunity_Bandung
Sate Padang
Beberapa kali nyoba bikin kuah sate, tapi selalu ga pas di lidah. Nyari referensi akhirny pake resep dari muslim hijrah. Saya tambahkan beberapa bahan biar makin siiip dan sesuai selera saya.
Sate Padang
Banyaknya daging kurban membuat saya mencoba-coba untuk membuat sate. Apa lagi anak-anak sudah merengek untuk minta dibuatkan. Padahal ini pertama kali saya membuatnya,tapi hasilnya sangat-sangat memuaskan
Sate Padang
Hayoo hayoo favorit siapa ini 🤤😍🥰SATE PADANG , yess salah satu favorit aku ini. Meskipun bikin nya ribet tapi lebih memilih bikin sendiri karena bisa makan sepuasnya 🤣🤣Hastag :#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar
Sate padang
Source : icha irawanIseng pengen bikin sate padang.Saya pake resepnya mba icha irawan yang lagi hits di ig.Resepnya mba icha pake lidah, saya pake daging dan hati sapi karena ga dapet lidah.Untuk pemula lumayan lah karena anak dan suami bilang enak. Karena ada yang ga suka pedas jadi bikinnya di skip cabe nya.Sayang warna kuahnya masih pucat, belum ketemu salahnya dimana yg penting soal rasa lumayan lah.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_padang
Sate Padang
Source: Ibu MalkaIyaa....tampilanny lebih mirip sate rendang hihihii 🤣. Saya jadi geli sendiri liat foto masakan saya ini. Dibilang sate padang kenapa warnany kaya rendang. Dibilang rendang...well, ini bumbuny full bumbu sate padang, cuma ada kesalahan kecil aja makanya warnany jadi eksotis begini, bukan gosong lho ya. Tapiii...bicara soal rasa, ini rasany aselik rasa sate padang. Saya recook resep sate padang @IbuMalka, dg modifikasi sesuai selera saya tentunya. Ibu saya belum pernah ajarin saya masak sate padang, repot katanya makanya ga pernah bikin dirumah, pdhl ibu saya asli orang pariaman lhoo....Serius warnany eksotis beneran krn salah timing pemberian bumbu, bukan gosoong 🤣.#GA_TheNextLevel#AksiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi
10. SATE PADANG
Wah telat post karena sibuk banget belakangan ini. Tapi masih moment idul adha sekarang aku mau bagikan resep sate padang.#PejuangGoldenApron3#satepadang#sate
Sate Padang Enak (dijamin!)
Sate padang lovers!!!Siapa sih yang ga suka sate padang? Banyak sekali peminat kuliner khas padang ini menjadi banyaknya pedagang kaki lima yang menjualnya, tapi apakah ngga penasaran kalo bikin sendiri? Kaya apa sih rasanya?Boleh silahkan dicoba resep sate padang buatan aku! Apalagi yang doyan kuah sate padang, kalo beli di abang² suka ngga enak kan kalo minta tambah terus kuahnya?!Hehehe, kalo bikin sendiri bisa nambah sepuasnya.. aku buat sate padang ini sudah sering dan keluarga Alhamdulillah pada suka dengan rasanya
Sate Padang
Pertama kali suka rasa Sate Padang saat diajak orang Solok yang sama-sama merantau ke Jogja ke Sate Padang Chaniago. Lokasinya di emperan Fakultas Farmasi UGM. Sejak itu, aku janji mau masak sendiri Sate Padang. Sate Padang itu unik rasanya. Kadang suka kebayang bubur sumsum kalau lihat Sate Padang. Hehe
Sate padang
Ikutan GA semarak clover. Recook dari resep Sate Padang ala Ajo Ramon nya Sunny16teen.Selalu suka sate Padang, tapi baru pertama kali buat sendiri. Selalu mbayangkan masak masakan Padang hrs porsi banyak krn ragam bumbu rempah yg buanyak banget dan waktu masak yg tidak sebentar.Tapi ternyata tetap bisa kok, masak porsi kecil untuk sendiri. Dg beragam rempah bubuk, jadi praktis dan memungkinkan masak porsi sedikit. Pilih daging yg gampang empuk.Puas banget dg hasilnya.Tinggal di kota kecil, yg jualan sate Padang cuma yg sederhana, paling harga 20rb 10 tusuk, lebih banyak jeroan nya dr pada dagingnya. Jeroan emang enak, tapi....Bikin sendiri bisa pilih daging berkualitas.Rasanya ngga kalah dr yg di jual di sini.#endolitalalala#semarak_endolitalalala#semarakclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#Berburucelemekemas#Resolusi2019
Sate padang
♥️03102021♥️Recook : @mayhai_107 dan @ummuzhillan_Terimakasih sudah berbagi ilmu memasak secara free..semoga barokah &menjadi ladang pahala bagi teman2 sesama cookpaders semua..salam sehat..Sate ini sdh sy masak beberapa bln lalu&baru saya post skrg. Ga usah diragukan yaa kenikmatan HQQnya,uwenak puwoll wesan..💕Untuk anak gantengq yg sdg recovery khitan tgl 1-10-2021 kmrn,lekas sehat ya nak,sabar,pasti akan cepat sembuhnya.. We luv ya much, Ganbatte 💞
Sate Padang
dikala jauh dr bumi pertiwi, hal yang paling dikangenin tiada bukan adalah kuliner negeri. sebagai seorang maniak masakan padang, pdhal bukan orang awak, kali pertama yang dicoba dibuat adalah sate padang, browsing kanan-kiri, cek bahan kanan-kiri, ternyata semua bahan yg dibutuhkan tersedia di belahan eropa ini. so this is it, sate padang ala 'uni icie' 😄menu ini menjadi salah satu menu favorit catering untuk mahasiswa dan soal rasa, walaupun bnyak bahan disubtitusi tp lumayan bisa menjadi pengobat rindu sate padang favorit kami di pasar bendhil jakarta pusat.
Sate Padang
Untuk sate nya aku gak tusuk karna lidi nya habis 😂😂 untuk rasa recomended ya mom. Sudah sama dgn abang2 sate padang. Ini kuah nya juga sdh cukup pedas ya moms, bagi yg gak mau pedas, skip aja cabe nya.
Sate Padang
Buatnya simple dan pastinya enak.Idul adha bosen klo daging cuma dibuat rendang atau di sate bumbu kecap sdh terlalu mainstream. Buat sate padang bolehlahh buat tambahan referensi masakan.Sebenarnya ini perpaduan dua resep yg sudah ada plus dimodifikasi sedikit..hehehe..eksperimen yg membawa nikmat jadinya..Selamat berkreasi yaaa..
media mede 
32. Sate Padang
Sate selalu merupakan favorit keluarga. Apalagi jika ada acara, ga pagi, siang ataupun sore. dan berhubung daging sisa Kurban masih ada, so hari ini bikin masakan yang satu ini.
Sate Padang
Source : @dilafrastikaButuh effort lebih dan juga kemauan kuat buat bikin ini untuk emak² mageran macam saya, secara step by step dan juga bumbu nya cukup banyak 😂 eh tapi puas banget banget banget sama hasilnya 😍😍..Terimakasih sekali lagi untuk Uni Dila yg jauh di Padang sana, resepnya enak², bersyukur banget, berkat genk Peda bisa nemu temen baru deh kita 🥰..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#GenerasiAprontis#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
Sate Padang
Sate padang merupakan salah satu makanan favorit keluarga yang menggugah selera. Baik sate ayam maupun sate daging. Kali ini saya akan menyajikan resep sate padang menggunakan daging sapi
★ Sate Padang ★
Daripada beli mending bikin sendiri.soal rasa hampir sama lah kayak yg dijual abang2 sate padang. Resep nya aku dapat dari IG nya mbak @astripasaribu
Sate Padang
Adikku yg paling bungsu suka bgt sama yg namanya sate padang. Sate padang manapun dy sukaa, dr pariaman smpe bukit tinggi dy suka bgt. Kemaren dy request sm aku mnta buatin sate padang kesukaannyaa cuma dy request yg pedes ktanya. Berhubung memng ada stock daging sapi dirumah yaudah deh kemauan si bungsu diturutin! Alhamdulillah skeluarga suka bgt sm sate padang ini 😊 silahkan dicoba yaa.., boleh dimodifikasi dan sesuaikan dengan selera masing2 😄 👌👍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17295272
Komentar