Milanesas de pollo en airfryer

Estas milanesas de pollo o pechugas de pollo empanadas con tomate y gratinadas no pueden quedar más ricas. Y además hechas en la freidora de aire para hacerlas más saludables y sin ensuciar tanto.
Paso a paso
- 1
Mezclamos el panko o pan rallado con queso parmesano rallado.
- 2
Por otro lado batimos los huevos y le añadimos el ajo a trocitos lo más picado posible.
- 3
Comenzamos pasando los filetes de pollo por la mezcla de pan rallado y queso, después por el huevo batido y otra vez por el pan rallado. Hacemos las pechugas empanadas primero solas en la freidora a 200º durante unos 10-15 min, o hasta verlas doradas.
- 4
Las sacamos y ponemos el tomate frito y el queso, gratinamos unos 5 minutos más de freidora y listo
- 5
Servimos acompañadas de una ensaladita rica y a disfrutar!
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