Aspic de atún
Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalglobal2024
#recetasconatun
Casualidad? No se pero justo cayó en mis manos esta receta que alguna vez la dejé pendiente…
Aspic de atún
#delantalglobal2024
#recetasconatun
Casualidad? No se pero justo cayó en mis manos esta receta que alguna vez la dejé pendiente…
Paso a paso
- 1
Diluir la gelatina en el caldo caliente y dejar enfriar hasta punto “clara de Huevo”. Ansiosa puse en el freezer.
- 2
Agregar resto de ingredientes picado. Mezclar bien
- 3
Budinera engrasada o con film a la heladera.
- 4
Use la budinera grande, creo que podría ser la más chica. Pero también quiero aclarar use 1 lata de atún y quedó rico pero muy suave, aunque le disminuí el queso crema.
- 5
La receta es la original de la Hna Bernarda. Yo aclaré las Lara de atún.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17300122
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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