Tortilla de acelgas, jamón y queso brie.🥚🧀

Patricia B.
Patricia B. @cook_35757728
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Ingredientes

40 min
3 raciones
  1. 1 puñadoacelgas
  2. 6huevos
  3. al gustoQueso brie
  4. 1 paquetetacos de jamón
  5. 1/2cebolla, ajo y aceite de oliva

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Por primero dar un hervor a las acelgas, en el agua añadir un poco de aceite de oliva y sal. Sacar a los 10 min y escurrir.

  2. 2

    En una sartén poner un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo bien picado, añadir los tacos de jamón y las acelgas.

  3. 3

    Añadir las acelgas con el jamón a los huevos ya batidos, mezclar y para la sartén.

  4. 4

    Una vez se esté haciendo la tortilla añadir el queso brie al gusto. Y en su momento, darle vuelta a la tortilla.

  5. 5

    Una vez lista, solo queda disfrutarla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Patricia B.
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