Empanadas de atún con caballa

Es una receta que combina muy bien atún al natural más la caballa al natural.
#DelantalGlobal2024
#recetasconatún
Paso a paso
- 1
Abrir la lata de caballa y desmenuzar muy bien, ya que vienen cortadas grandes, el atún si lo tienen desmenuzado va bien así de lo contrario integrarlo y desmenuzarlo justo a la caballa.
- 2
Poner en una sartén poquito de aceite y saltear la cebolla y el morrón, luego juntarlo con él atún y el morrón, mezclar bien, agregar queso cremoso (si tienen queso azul o Roquefort va bien) mezclar. Agregar un huevo y una cucharada de semolin. Mezclar bien.
- 3
Rellenar los discos, poner a horno de 250° durante 15 minutos, mirar si hace falta más dejar unos minutos más. Y listo para dejar enfriar y disfrutar!!
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