Empanadas de atún con caballa

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca

Es una receta que combina muy bien atún al natural más la caballa al natural.
#DelantalGlobal2024
#recetasconatún

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1lata de atún
  2. 1lata de caballa
  3. Queso cremoso
  4. 1cebolla
  5. 1morrón
  6. 2 cucharadas grandessemolin
  7. 1huevo chico

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Abrir la lata de caballa y desmenuzar muy bien, ya que vienen cortadas grandes, el atún si lo tienen desmenuzado va bien así de lo contrario integrarlo y desmenuzarlo justo a la caballa.

  2. 2

    Poner en una sartén poquito de aceite y saltear la cebolla y el morrón, luego juntarlo con él atún y el morrón, mezclar bien, agregar queso cremoso (si tienen queso azul o Roquefort va bien) mezclar. Agregar un huevo y una cucharada de semolin. Mezclar bien.

  3. 3

    Rellenar los discos, poner a horno de 250° durante 15 minutos, mirar si hace falta más dejar unos minutos más. Y listo para dejar enfriar y disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca
Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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