Cazuela de mariscos 💥⚡

Luis Tovar⚡🇨🇴
Luis Tovar⚡🇨🇴 @luistv09
Santa Marta - Colombia 🇨🇴📍

Deliciosa cazuela de mariscos acompañada de arroz y patacones para tu almuerzo. 😋🥵
#Mariscos #cazuela #almuerzo #yummy

Cazuela de mariscos 💥⚡

Deliciosa cazuela de mariscos acompañada de arroz y patacones para tu almuerzo. 😋🥵
#Mariscos #cazuela #almuerzo #yummy

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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 1000 gramosmix de mariscos
  2. 300 gramoscrema de leche
  3. 1/2 litroleche de coco
  4. 2Cebolla roja
  5. 2Cebolla blanca
  6. 2tomates
  7. 1pimentón rojo
  8. 1/2pimentón verde
  9. Vinagre
  10. Ajo
  11. Sal pimienta
  12. Arroz

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pica las verduras en trozos y pon a sofreír durante 10 minutos

  2. 2

    Por otra parte monta el arroz de tu preferencia y frita unos patacones para acompañar.

  3. 3

    Luego aplica dos tazas de agua, sal pimienta y especias de preferencia. Espera 5 minutos y agrega unos cuantos camarones para dar sabor. Luego deja reposar y licúa toda la mezcla.

  4. 4

    Sofríe el mix de mariscos con mantequilla y ajo durante 5 minutos y apaga.

  5. 5

    Agrega la leche de coco y espera 5 minutos, adicionas la crema de leche y el mix de mariscos, cilantro picado y espera que esté listo.

  6. 6

    Emplata y disfruta este delicioso plato. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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No soy experto, pero me gusta cocinar. 😋⚡
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