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Ingredientes

45 mint
8/10 raciones
  1. 460 grchocolate blanco
  2. 400 grqueso crema (Philadelphia, mascarpone) yo he usado de los dos
  3. 40 grazúcar glass
  4. Galletas rectangulares
  5. 50 mlleche
  6. Para la cobertura
  7. 100 grchocolate blanco
  8. 1 cucharadaaceite de girasol
  9. Sirope de chocolate

Paso a paso

45 mint
  1. 1

    Forramos el molde con papel film

  2. 2

    Al baño maría ponemos 360 gr de chocolate blanco y dejamos enfriar

  3. 3

    En un bol ponemos el azúcar y el queso y mezclamos bien

  4. 4
  5. 5

    A continuación añadimos el chocolate que teníamos reservado y volvemos a mezclar todo

  6. 6

    Vamos mojando las galletas en leche y hacemos la primavera capa

  7. 7

    Añadimos una capa de la mezcla anterior

  8. 8

    Así hasta 3 capas

  9. 9

    Metemos en el frigorífico unas horas (con un par de horas es suficiente) y pasado el tiempo desmoldamos

  10. 10

    Vamos a hacer la cobertura, ponemos el chocolate 100 gr de chocolate blanco al baño a maría y cuando esté derretido agregamos una cucharada de aceite de girasol

  11. 11

    Cubrimos la tarta

  12. 12

    Adornamos con el sirope (la decoración ha sido horrenda, espero que la tarta esté buena 😂)
    Listo!!! A disfrutar 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Ester Dominguez Florez
Ester Dominguez Florez @cook_38770198
Esta buena?quiero hacerla para el cumple de mi niño de 3 años

Escrita por

Yolanda Zamora Rodriguez

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