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Ingredientes

  1. 300 grChocolate blanco
  2. 250 gryogurt griego sin azucar
  3. 60 grazúcar
  4. 1/2 vasoleche fría
  5. 1 + 1/2 sobrecuajada en polvo
  6. 1 paquetegalletas tipo maria
  7. 60 grmantequilla derretida
  8. opcional 1/2 cuchara tamaño cafe de canela
  9. 200 grnata

Paso a paso

  1. 1

    Base: Triturar las galletas; mezclarlas con la mantequilla derretida y la canela opcional. Lograr una masa compacta. Rellenar el molde con la masa conseguida.

  2. 2

    Crema: Disolver la cuajada con la leche fría.

  3. 3

    Calentar la nata con el azúcar y chocolate blanco; cuando empiece a hervir añafiremos la cuajada disuelta con la cuajada, paso 2. Remover y cuando empiece a hervir quitar del fuego.

  4. 4

    Al paso tres le añadimos el yogurt griego y lo mezclamos bien hasta quedar una pasta uniforme.

  5. 5

    Añadir la crema conseguida en el paso 4 sobre la base y poner al frigorífico durante unas horas hasta que cuaje

  6. 6

    Una vez cuajada decorar al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buenaa!! Me encanta la decoración y además al ser fría genial para un cumple o celeración ahora en verano que apetece más. Muchas gracias por tu idea, debe quedar deliciosaaa me la guardo en mis favoritas :)

Escrita por

Mª Jesús López Bautista
Castellon

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