Arepa🫓de maíz🌽pelado rellena de carne asada🥩y ensalada🥙🧆

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Ideal para un almuerzo de sábado

Esta puede ser una cena muy ligera y saludable

Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek

En mi familia les encanta de cena! 😉😉

Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto.

Es una receta familiar.

Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

https://youtu.be/tQm4IVNgt1o

Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho

Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.

Sencillo y Sabroso 🍴

Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!

Típicos de mi pueblo

Es de mis sopas preferidas.

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.