Chocolate para cobertura brillante, muy untuoso y simple

La Tia Lola
La Tia Lola @lola71

Esta receta también se puede utilizar como salsa tibia para acompañar helados.

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Ingredientes

20 minutos
-
  1. 24 cucharadasCacao estilo Nesquik
  2. 18 cucharadasleche
  3. 150 grmanteca
  4. 18 cucharadasdulce de leche repostero

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar sobre el fuego el cacao con la leche y la manteca e integrar revolviendo, para que nonse queme, con cuchara de madera o silicona.

  2. 2

    Cuando esté todo integrado, agregar el dulce de leche, mezclar bien y utilizar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La Tia Lola
La Tia Lola @lola71
Hace unos años sentía que no me gustaba la cocina y siempre ponía una excusa para no cocinar. Con el paso del tiempo me di cuenta que aprendiendo, por ensayo y error, le había empezado a tomar cariño. Y noté que cuanto más amor le ponía, mejor me salían las preparaciones.Hoy sigo aprendiendo y sorprendiéndome cada vez de lo que puedo hacer.Pero el logro más importante fue éste: YO HABÍA VENCIDO MI PREJUICIO Y ME HABÍA AMIGADO CON LA COCINA.Y por esa reconciliación es que hoy les enseño a mis hijas y comparto aquí con ustedes.Gracias por entrar en este perfil.Espero que mis pequeños aportes les sean útiles a alguien de ustedes.Tia Lola.
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