Ketupat Palas

Ramadan Month Challenge 4 : Raya Prep
Ketupat palas hidangan yang wajib ada di hari lebaran.
Untuk mengelakkan kesesakkan kerja di hujung-hujung Ramadan, maka kita sediakan ia lebih awal dan frozenkan.
Sehari sebelum raya bolehlah keluarkan daripada peti ais, defrostkan kemudian kukus lebih kurang 15 minit @ sampai ketupat lembut.
Ketupat Palas
Ramadan Month Challenge 4 : Raya Prep
Ketupat palas hidangan yang wajib ada di hari lebaran.
Untuk mengelakkan kesesakkan kerja di hujung-hujung Ramadan, maka kita sediakan ia lebih awal dan frozenkan.
Sehari sebelum raya bolehlah keluarkan daripada peti ais, defrostkan kemudian kukus lebih kurang 15 minit @ sampai ketupat lembut.
Cara Memasak
- 1
Toskan beras biar kering airnya
- 2
Masak santan, garam dan gula sampai mendidih halus.
- 3
Masukkan beras pulut, tambahkan air sampai menutupi pulut, boleh lebihkan sedikit dari paras pulut.
Arong pulut sampai santan kering dan terbit minyak.
- 4
Asingkan sikit pulut kedalam besen, bakinya biar dalam kuali bertutup supaya pulut kekal panas/suam.
Sediakan daun palas untuk balut ketupat.
- 5
Ambil daun, bentukkan kelongsong, isi pulut sampai memenuhi kelongsong.
- 6
Balut ketupat dengan kemas
- 7
Simpulkan bahagian atas ketupat. Buat sampai semua pulut siap dibalut.
- 8
Masukkan ke dalam periuk, isi air separuh ketupat, rebus sampai airnya kering.
Angkat, sejukkan sebelum dinikmati dengan rendang atau serunding kegemaran.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ketupat Pulut Lemak Utara Ketupat Pulut Lemak Utara
Ketupat palas menu wajib ada dihari raya.Akak buat sehari sebelum raya, jadi petang raya tu cuma masak rendang ja.Berbuka last day dah boleh makan ketupat.#TeamKetupat Norashikin Rahmat -
Ketupat Kacang Utara Ketupat Kacang Utara
Suami request ketupat kacang jadi akak buatkan juga untuk dia.#TeamKetupat Norashikin Rahmat -
Ketupat Palas Lemak Versi kelantan Ketupat Palas Lemak Versi kelantan
Setiap kali tiba nya hari raya menu wajib kami sekeluarga ialah ketupat palas.ketupat palas merupakan penyeri di hari raya kami sekeluarga🥰#goldenapron2020#unique2u Munirah Hanim -
👩🍳Ketupat Pulut(Daun Palas) 👩🍳Ketupat Pulut(Daun Palas)
Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya🕌 · 🌙 · 💚 · ✨ · 🌙 · 🎇 · 🌟 · 🤲. 🕌 · 🌙 ·☘️Ketupat daun palas ( Fan Palm Leaves Glutinous Rice Dumpling)🍀Beras pulut dibalut dengan daun palas ( Glutinous rice wrapped in palm leaves)Pokok palas adalah dari keluarga palma.Pucuknya dipanggil daun palas mempunyai kegunaan yang istimewa semasa hari perayaan seperti hari raya untuk membuat ketupat pulut/ palas atau lepat.Daun palas dijadikan kelongsong sebelum diisi dengan beras pulut. Ada cara/teknik untuk melipat untuk jadikan kelongsong( boleh search google).Nota:▪️Dapat 17 kelongsong ketupat pulut daun palas untuk 1/2 kg pulut (ikut saiz ketupat berbeza). Pengalaman pertama anyam ambil masa 40 minit untuk 17 pc🤗▪️Resipi ini boleh digandakan jika nak masak lebih.▪️Resipi ini menggunakan periuk serbaguna/tekanan Noxxa.▪️Harga: 1 ikat (5 batang ) RM6 (Lazada)Pulut(1 p)Santan(1 p)Daun palas (2 p)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#PulutDaunpalas2034/3K177/2024 Mahadiah -
Ketupat Palas Ketupat Palas
Dalam tak pandai menganyam tu, belajarlah juga dengan staff di pejabat. Senang rupanya nak anyam daun panas.Tapi nak menghadap buat ketupat ni, kena cekal. Kalau tak, sekerat jalan je sudahnya hehehe.Di Terengganu, biasanya ketupat palas yang dah siap direbus, akan digoreng sebelum dihidang. Krup krap tau.Daun palas (2 point)Pulut (1 point)Santan3 points#GlobalApron2024 #challenge6 #menuraya Nihadriz Niha -
Ketupat Palas Ketupat Palas
#phopxcookpad2020#goldenapron2020Ketupat palas menu yang wajib ada di pagi raya. Norashikin Rahmat -
Ketupat Pulut Daun Palas Ketupat Pulut Daun Palas
🌹44-2024🌹👩🍳752/1K👩🍳Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya#GobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#KetupatDaunPalasKetupat Daun Palas Menu wajib ada setiapkali Raya.Ummi beraya dikampung Mil di Sandakan.Kebiasaan setiap tahun mil dan keluarga akan sediakan ketupat daun kelapa sahaja sebab mereka sekeluarga tak tau cara penyediaan ketupat daun palas.Sejak ummi masuk kedalam keluarga mereka,Ketupat daun palas menjadi kegemaran mereka pula setiap kali Raya.Ini kerana ummi akan sediakan ketupat daun palas untuk juadah Hari Raya di rumah Mil.Dari situlah ketupat Daun Palas menjadi pilihan untuk menu Raya di rumah Mil.Cookpad Magic Pantry :PULUTKELAPA PARUTDAUN PALAS Q'leenalee's Kitchen -
Ketupat Palas dan Rendang Ayam Ketupat Palas dan Rendang Ayam
#unique2u#goldenapron2020Setiap orang berlainan cara sambut raya. Tapi bagi kami yg uniknya mesti ada ketupat palas. Ada ketupat mesti ada rendang. Kalau xde 2 masakan ini memang tak lengkaplah walaupun kuih muih penuh meja.Lebih uniknya ia masak di malam raya. Malam raya adalah malam yg sibuk menyediakan juadah ini. Sama2 berjaga membalut ketupat dan masak rendang. Betapa meriahnya suasana ini. Tiada di waktu2 lainnya.Di sini saya turunkan resepi rendang ayam yg dipadankan dengan ketupat palas. Jom sama2 layan. Rendang ayam dulu kemudian ketupat. Hamidah binti Mokhtar -
Ketupat daun palas Ketupat daun palas
Ketupat daun palas adalah menu utama untuk meraikan Hari Raya#goldenapron#1hope1post#azielaamin#potluckaz
-
Ketupat Palas Merecik Ketupat Palas Merecik
#goldenapron2020Tahun ni raya PKPB kita raya kita, kita jaga kita. Dari tak pandai tiba-tiba buat jadi pandai, ada hikmahnya dah berbulan-bulan negara kita perintah pkpb ibu-ibu di rumah semua boleh buat macam-macam kalah chef-chef tersohor hehehe..Pengalaman pertama raya di rumah sendiri di bandar pula tu semuanya kena sediakan sendiri, kalau tidak bonda siapkan bermacam-macam juadah..tinggal kita aje balik kampung nak sambut raya dengan bonda & ayahanda serta keluarga.Masa ni lah mengajar kita berdikari, setiap apa yang dibuat kena buat sungguh-sungguh bagi jadi.Setelah banyak kali "try hard" bungkus ketupat bila menjadi betapa seronoknya senyum sampai telinga..Orang cakap ada beza antara ketupat, ada ketupat jantan & ketupat betina hehe.. biasanya bila buat ramai yang jadi ketupat betina termasuklah saya.Semangat yang tak putus asa, cuba dan cuba akhirnya dapat juga buat ketupat yang diidamkan, ketupat jantan kejadiannya seakan lonjong sedikit dan nampak cantik cara lipatan daun palas juga sedikit lain step yang akhir. So sekarang saya dah pandai buat.. gembira sangat-sangat.. Julia ALeen Aireish -
Ketupat palas Ketupat palas
Selamat hari raya korban. Terbeli daun palas, jadi terbuat ketupat palas, makan x hengatHampir 15 thn jgk x menganyam ketupat palas ni, dulu sblm kawin tiap2 hari buat tolong mak niaga kueh pagi2.Puas jgk nak bg ingat blk cara lipat nya tu, nasib baik menjadi Atie SweetChocbakeries -
Ketupat Palas Frozen Ketupat Palas Frozen
🌹67/2024🌹🧑🍳775/1K🧑🍳✔️All About Aidiladha 🐐🐂🐪Kebetulan Ummi dah pun menyediakan ketupat daun palas Frozen Dua hari lepas.Ini kerana Tak lama lagi kita akan menyambut Aidiladha.Ketupat ini juga sengaja dibuat awal dan difrozenkan kerana mertua Ummi ada di rumah Ummi.Jadi nanti dia balik ke kampung bolehlah dibawa ketupat itu pulang ke kampung untuk dimakan dihari raya haji yang akan tiba.Buat awal nanti tak kalut kata orang utara.👍😍Hasil : 2 kg pulut = 90-95 biji bergantung saiz. Q'leenalee's Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen (9)