Cazuelitas de choclo en bolsa para horno: sin gluten, lácteos ni huevo. Todo en crudo!
Cynthia (Peti) @peti
#DelantalGlobal2024 #recetasconchoclo #choclo
Riquísima esta preparación que es ideal para cuando no podemos estar atentos a la cocción. Va todo en crudo en una bolsa de horno . Mientras se cocinaba, aproveché para seguir preparando y freezando el verduraje de mi pedido del mercado 💪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos y desgranamos los choclos. Cortamos la zanahoria y la cebolla en cubos pequeños.
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En un recipiente colocamos los tres vegetales, el queso crema vegano, el agua y los condimentos y mezclamos bien. Disponemos la preparación en una bolsa de horno, la cerramos con un precinto y hacemos un pequeño orificio para que salga el vapor.
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Cocinamos en horno precalentado a 180° por 30 minutos. Ojo! No excederse con la temperatura del horno porque las bolsas soportan sólo hasta 200°. Cuando esté listo abrimos la bolsa con suma cuidado (el vapor quema mucho!), disponemos en cazuelas y consumimos bien calentito. Besitos 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia (Peti) le encantará ver cómo quedó.
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