オニオンスライスをはさむかわりにオニオンベーグルを使用してみました。そしてシソをはさむことによりサーモンをさわやかに演出しています。ベーグルは「ベーグル・ベーグル」の「オニオンベーグル」を使用。クリームチーズは「ブルサン」の「ペッパー」、サーモンは「王子」の「アトランティック」（脂がのっててすごーく美味）を使用。