Hojaldres variados salados
Hojaldres variados salados fáciles de preparar. El Forner de Alella prepara unas deliciosas pastas de hojaldre con sobrasada, salchichas de frankfurt y almendras ideales para tomar de aperitivo y que se pueden hacer fácilmente en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.
Vídeo: Hojaldres variados salados
Hojaldres variados salados
Hojaldres variados salados fáciles de preparar. El Forner de Alella prepara unas deliciosas pastas de hojaldre con sobrasada, salchichas de frankfurt y almendras ideales para tomar de aperitivo y que se pueden hacer fácilmente en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.
Vídeo: Hojaldres variados salados
Paso a paso
- 1
Pondremos un poco de harina en la mesa de trabajo y extenderemos encima la masa de hojaldre. Haremos unas tiras largas de 8 cm. de ancho que las mediremos con la ayuda de una regla. Las cortaremos.
- 2
Batiremos la yema de huevo con un poquito de agua. Cortaremos las salchichas por la mitad y las pondremos en el centro de la tira. Doblamos la tira y aplanaremos un poco y unimos el hojaldre pintando con el huevo una de los lados.
- 3
Pasaremos el rollo a la bandeja de horno con un papel de hornear. Con otra de las tiras pondremos en el centro la sobrasada y envolveremos haciendo un rollo dejando un espacio para pintar con huevo y terminamos de doblar. Aplanaremos un poco.
- 4
La última tira de hojaldre la partiremos por la mitad y nos quedarán dos tiras de unos 5 cms. de ancho cada una. Pasamos las dos tiras a la bandeja de hornear y las cortaremos en cuadrados de 5 x 5 cms.
- 5
Pintaremos por encima con el huevo batido y pondremos en el centro una almendra frita que hundiremos bien para que quede bien pegada al hojaldre. Las tiras de sobrasada y frankfurt las marcaremos, pero sin llegar a cortar del todo. Las pintaremos también.
- 6
Hemos precalentado el horno a 190ºC por arriba y abajo y horneamos durante unos 20 minutos controlando que no se tuesten demasiado. Una vez se hayan enfriado totalmente los hojaldres con un cuchillo de sierra acabaremos de cortar los hojaldres.
- 7
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hojaldres variados
Hojaldres facilísimos de hacer, con formas diferentes según el relleno, crujientes y deliciosos.
-
Hojaldres salados
#delantaldoradoAprovechando que tenía masa de hojaldre que me sobró , almendras etc....hice una merienda cena que nos gusta a todos en casa😉
-
Hojaldres variados
Hace unos días, vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien que quedaréis por lo bonitos que quedan.Necesitaremos láminas de hojaldre, crema de cacao, fresas, frambuesas, arándanos, y azúcar glass. Estos son los ingredientes que yo usé pero podéis usar vuestra imaginación, y usar los que más os guste..Como dicen que una imagen vale más que mil palabras, os dejo las fotos, ya que poco más hay que añadir!
Marilu entre pucheros -
Hojaldres variados
Como hice hojaldre hace unas 2 semanas y tenia manzanas verdes me decidí a hacer una empanada de manzana PERO no tenía mantequilla por lo que me decidí a hacer una mermelada de manzana y rellenar una parte de la masa, aprovechando el azúcar qué tenía sobre la mesa hice los caracoles
-
Hojaldres variados
No tiene mas historia que la mía y la de mis hijos que nunca les gusto comer manzanas, pero para los demás les encantan éstos hojaldres. -
Surtido de hojaldres
Surtido de Hojaldres. El Forner de Alella prepara un delicioso surtido de pastas de hojaldre pequeñitas para tomar de postre. Estos hojaldres están rellenos de crema pastelera, de cabello de ángel y alguno bañado con chocolate. Están riquísimos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Surtido de Hojaldres
-
Croissant salados variados de hojaldre
Croissant salados de hojaldreReceta para estas fechas.#calendario21
-
Hojaldres distintos sabores
Hojaldres rellenos de distintos sabores, una receta fácil, riquísima e ideal para cuándo tienes invitados! Luci1991 -
Canapés variados de hojaldre
Buenísimos estos canapés variados. Hacía tiempo ya que no los preparaba y nos supieron a gloria 😋. De chorizo, salchichas, quesos con especias variadas... muy, muy ricos. Os los recomiendo #delantaldorado #sinlactosa
-
Mini hojaldres salados
Hojaldres salados para disfrutarlos de un bocado. Es un refrigerio divertido para sorprender con los rellenos de tu preferencia. Yo usé anchoas, tomates cherry, champiñones, tomate seco, mozzarella y aceitunas. Anímate a prepararlos!!
-
-
Canapés de hojaldre variados
Son canapés de hojaldre para aperitivos rápidos de hacer de diferentes ingredientes jamón, chorizo, beicon, salchichas, etc...
-
Hojaldres rellenos
En esta ocasión os presento unos canapés variados muy fáciles de realizar, con una simple lámina de hojaldre congelado.
-
Bocaditos de hojaldre dulces y salados
Espero que os guste mi primera aportación a esta increíble comunidad. Están buenísimos y para una fiesta quedan muy elegantes y riquísimos.
-
-
Hojaldritos variados con rebozados
Para realizar esta cena trabaje muy poco, pues todo son sobras, los hojaldritos los compro Silvia (mi mujer), en una oferta de un conocido supermercado, que por menos de dos euros, te vendían 24 hojaldritos variados, fijaros en la fecha de caducidad si compráis hojaldritos, puesto que caducan a los pocos días.Receta para preparar la mayonesa de zanahoria:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/ -
Saladitos variados
Un aperitivo que puedes preparar con los ingredientes que más te gusten.Hoy ha utilizado una plancha de hojaldre, de las que venden fresca, y me salen (3*8) 24 saladitos; es decir, 8 saladitos de 3 sabores diferentes: sobrasada con queso, salchicha con pimiento y foagras con mejillones.#aperitivo
-
Canapés salados variados
Canapés elaborados como “picoteo” para mi fiesta de fin de año 🎉 en casa.
-
-
Hojaldres con sobrasada, atún y pipas
La masa de hojaldre es una buena elección para tener (de fondo de nevera) se hace muy rápido con cualquier relleno con los ingredientes que tengas en la nevera y quedas muy bien.tartas de hojaldre con sobrasada y queso brie (http://www.mis-recetas.org/recetas/search?text=hojaldres+con+sobrasada+y+queso+brie)Hoy he hecho estos de sobrasada que ya habia hecho otros combinados con queso, les he dado el toque de las pipas que han hecho que quedaran crujientes.Solo he hecho 6 pero con una lámina de hojaldre salen 10 de este tamaño.
-
-
-
Saladitos de hojaldre
Hojaldres rellenos con salchichas frankfurt, paté de atún y sobrasada; muy fácil de hacer para meriendas, aperitivos, celebraciones, etc.
-
Hojaldritos variados para merendar
Para aprovechar el calor del horno he hecho estos paquetitos con acelgas, pisto, jamón y queso y membrillo casero con queso de cabra.. lo que había por la nevera!
-
-
Hojaldritos salados
Me encanta estar rodeada de mi océano Atlántico y, no es que me guste sólo navegar o bucear en él, sino que simplemente con verlo respirar, ya llena de calma. Además todo lo que esconde bajo su superficie asombra a cada nudo recorrido.Esta mañana, tras una noche de constante lluvia, decidimos soltar amarras. Nada más salir por la bocana del puerto y ya con las gafas de sol puestas, una manada de delfines nos acompañó mientras hacíamos una cómoda travesía a barlovento hacia el norte.Tras las dudas sobre si regresar mientras el tiempo lo permitiera, ya que las nubes de tormenta nos acechaban en todo el horizonte, una sorpresa emergió de las profundidades, a penas unos metros de nosotros, avistamos un magnífico tiburón peregrino. (Aunque no ha sido la primera vez, en realidad raro es el verano, en que no se acerca uno a las costas gallegas).(Sumamos esta receta a la temática: El aperitivo que nunca falta).#Aperitivoquenopuedefaltar
-
Triángulos de hojaldre salados y dulces
Me quedaba una lamina de hojaldre en la nevera y he hecho hojaldres para la cena. Con la mitad de la lámina he hecho hojaldres pequeños y con la otra mitad estos dos triángulos. Como me encanta combinar sabores salados y dulces, los triángulos los he rellenado con queso, jamón york, dulce de membrillo, pasas de corinto y en la superficie almendras crudas laminadas...riquísimos!!! -
Hojaldres de queso
Estos hojaldres, son sencillos, fáciles y rápidos de elaborar. Se preparan en cinco o diez minutos, no se manchan utensilios y el resultado es muy satisfactorio. Se pueden hacer más pequeños . -
-
Hojaldres de ibéricos
Tenia una masa de hojaldre y me dije... ¿que preparo?Pues nada improvise estos deliciosos hojaldres con ibéricos, que acompañados con un buen vinito entran solos.
Más recetas
Comentarios