Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thái lát mỏng vừa theo thớ dọc, trần sơ
- 2
Sả, ớt tươi, tỏi xay nhuyễn
- 3
Pha hỗn hợp ướp: trộn tất cả nguyên liệu trên thành hỗn hợp, có thể gia giảm theo khẩu vị.
- 4
Ướp thịt trong ít nhất 6 giờ
- 5
Xào thịt trên lửa vừa đến khi cạn nước, thịt sẽ tiết nước nên bạn k thêm nước.
- 6
Lấy thịt ra, xếp vào khay sấy trong lò nướng nhiệt độ 100 độ trong khoảng 20-30p. Thấm nước và lật mặt trong quá trình sấy
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt lợn khô(giả thịt bò khô) Thịt lợn khô(giả thịt bò khô)
Ăn tương tự như thịt bò khô mà giá thành lại rẻ hơn nhiều Phạm Khánh Huyền -
Heo cay sấy khô Heo cay sấy khô
Tết đến trong mỗi gia đình đều có khô mực, khô bò, khô gà lá chanh,... để nhâm nhi ly bia ly rượu. Hôm nay mình làm khô heo ngon không kém với hương vị nhà làm, an toàn và vệ sinh nhé HaVi's Kitchen -
Khô Bò (Sấy Bằng Hơi Nước) Khô Bò (Sấy Bằng Hơi Nước)
Khô Bò_món nhậu lai rai những ngày Tết ai ai cũng thích... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Bò khô cây Bò khô cây
Trước giờ chỉ biết làm khô bò sợi vs miếng, sau khi biết được khô bò Cây thì mới biết vừa dễ làm lại ít tốn time mà tỉ lệ thành công rất cao nhé cả nhà #anvatngaytet Điệp Vũ -
Khô bò miếng c2 #anvatngaytet Khô bò miếng c2 #anvatngaytet
Làm khô bò chưa bao giờ đơn giản như bây giờ, cách làm này sẽ giải quyết được những vấn đề về cách thái thịt Sao cho mỏng, dọc thớ hay ngang thớ và cả công đoạn cán, đập thịt rất mất sức nữa ạ Điệp Vũ -
Thịt heo giả bò khô Thịt heo giả bò khô
Công thức cho thành phẩm giống đến 99% khô bòNguyễn Thùy Linh
-
Thịt bò khô Thịt bò khô
Mình làm món bò khô chuẩn bị đón tết, mong dịch bệnh qua nhanh, nhà nhà bình an đón tết❤️ Kim Bùi -
Bò khô Bò khô
Trong tình hình khô bò "tui bán chứ tui ko dám ăn" như hiện nay thì tốt nhất là tự làm khô bò tại nhà :D Làm khô bò ko khó lắm, chỉ mất thời gian & mất công thôi (nếu có lò nướng thì sẽ nhanh hơn) nên mỗi lần làm nên làm nhiều một chút rồi để tủ lạnh ăn dần, khô bò để được vài tháng mà ko bị ướt.Khô bò phổ biến nhất là dạng miếng, tiếp tới là dạng sợi & ở miền Trung còn có thêm bò cục (còn gọi là bò khô cục). Cách làm như nhau, chỉ khác một chút về hình thức. Hoàng Ngọc -
Thịt heo bọc sả chiên dòn Thịt heo bọc sả chiên dòn
Thịt heo là nguyên liệu phổ biến ,dễ chế biến . Song chính vì thế mà các món ăn từ thịt lợn (thịt heo) dễ bị lặp lại dễ bị ngán mà nhàm chán . Vì vì thế hôm nay mình xin giới thiệu cho các bạn một món ăn từ thịt heo với một cách chế biến thật khác biệt , lạ miệng ,thơm ngon , dễ ăn Trần Thị Giang -
Thịt lợn giả bò khô Thịt lợn giả bò khô
Thịt lợn giả bò khô, món nhậu rất ngon mà lại rẻ.hiii Ngọc Ánh -
-
Khô heo miếng c2 Khô heo miếng c2
Thường thì tới dịp tết những món khô là hay làm để đãi khách nhất, chia sẽ với cả nhà cách làm khô heo miếng vừa đẹp vừa ngon nhé #tetviet #taynguyen Điệp Vũ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1736574
Bình luận