Khô heo

LaRia Nguyễn
LaRia Nguyễn @cook_6276228
Bếp của Bí

Rẻ hơn mà vẫn ngon như khô bò

Khô heo

8 bếp khác đang định nấu món này

Rẻ hơn mà vẫn ngon như khô bò

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 800 grthịt, có thể chọn thịt thăn hoặc thịt mông
  2. 1 củgừng
  3. 4-5 nhánhsả
  4. 3-4 củtỏi
  5. 5- 6 trái ớt tươi
  6. 1 thìamuối
  7. 4 thìamật ong
  8. 1/2 cupđường
  9. 1/3 cup nước mắm
  10. 1 góibột cà ri ấn độ
  11. 1 muỗngbột điều
  12. 2 muỗngớt bột

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt thái lát mỏng vừa theo thớ dọc, trần sơ

  2. 2

    Sả, ớt tươi, tỏi xay nhuyễn

  3. 3

    Pha hỗn hợp ướp: trộn tất cả nguyên liệu trên thành hỗn hợp, có thể gia giảm theo khẩu vị.

  4. 4

    Ướp thịt trong ít nhất 6 giờ

  5. 5

    Xào thịt trên lửa vừa đến khi cạn nước, thịt sẽ tiết nước nên bạn k thêm nước.

  6. 6

    Lấy thịt ra, xếp vào khay sấy trong lò nướng nhiệt độ 100 độ trong khoảng 20-30p. Thấm nước và lật mặt trong quá trình sấy

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
LaRia Nguyễn
LaRia Nguyễn @cook_6276228
vào
Bếp của Bí
Mỗi món ăn là tình cảm của mình dành cho những người thương. Khi bạn thương ai đó, việc chăm sóc sẽ trở thành niềm vui và hạnh phúc chứ không còn là nghĩa vụ và bổn phận.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự