Giòn giòn mặn mặn cay cay ăn vặt bá chay

Mẹ thích ăn khô gà và ku nhà tớ cũng vậy nhưng mà ku cậu không ăn cay được nên mẹ làm khô gà không cay và ít gia vị cho ku cậu nhâm nhi rất là thích

#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024 Khô gà món ăn vặt lai rai không thể thiếu trong những ngày lễ, Tết. Ức gà chọn miếng tươi ngon là ra thành phẩm thơm ngon 🤤

Sắp tết rồi năm nay hạn chế cho cả nhà dùng đường nên mình không làm mứt mà thay vào đó là các món ăn vặt.

Nhà mình thích ăn cay nên mục tiêu là vừa ăn vừa xuýt xoa :)))

Vị cay cay nồng nồng rất bắt cơm

Nhâm nhi xem đá banh thì khỏi chê hen

Mình làm món này dựa theo công thức của một bạn cùng group nhưng có biến tấu một chút cho hợp với khẩu vị và dùng lò nướng để sấy. Mình viết lại để lưu công thức sau này làm lại có cái dùng :)Thông thường mình không sấy quá khô thì thành phẩm sẽ còn lại khoảng 50% so với nguyên liệu tươi. Trên đĩa là 250gr khô gà thành phẩm với nguyên liệu và chế biến sạch sẽ nên ăn sẽ thấy yên tâm hơn mua ngoài.

#tetviet#miềnnamMình dùng chảo xào khô hay sấy bằng lò nướng bà lò vi song nha

Công thức của Lê Hương

Lâu rồi chưa ăn nên mình nhớ nó một chút. Cà ri hơi cay ăn nóng với bánh mì, với bún hay với cơm trong ngày trời lạnh đều ngon cả.