ホットケーキミックスで簡単！ザクザクチョコチップクッキー
ちょきら @cook_40016643
アメリカンなザクザククッキーが簡単にできます
このレシピの生い立ち
ホットケーキの袋にあったケンタロウさんのレシピをアレンジしました
ホットケーキミックスで簡単！ザクザクチョコチップクッキー
アメリカンなザクザククッキーが簡単にできます
このレシピの生い立ち
ホットケーキの袋にあったケンタロウさんのレシピをアレンジしました
作り方
- 1
バターをやわらかくする。溶けないように気をつけながらレンジにかけてもよい。やわらかくなったら砂糖を加えクリーム状に混ぜる。
- 2
１に溶き卵を加える。バターと分離しないように少しずつ混ぜていく
- 3
２にホットケーキミックスを入れ、サックリと混ぜる。さらにオートミールとチョコチップも混ぜる。この時、全体がポソポソなので牛乳を少ーしづつ入れ軽くまとまるくらいにする
- 4
オーブンを１６０度に温める。
天板に３の生地をスプーンで落としならべる。 - 5
１６０度のオーブンで２０分焼く。ただし時間はオーブンに合わせ調節してください
- 6
焼きあがったら網に並べ冷ます
コツ・ポイント
チョコチップだけでなく、くるみやアーモンドもおすすめ。アレンジ次第でいろいろできます。
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