野菜たっぷりコーンスープ
母の作るコーンスープはいつも具沢山でした。とってもおいしいのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた。
作り方
- 1
材料を切る。玉ねぎはみじん切り。にんじんは薄いいちょう切り。じゃがいもは一口大より小さめに。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
材料を玉ねぎ→にんじん→じゃがいも→ベーコンの順にいためる。
- 3
鍋に水とブイヨンを入れ２を煮る。
- 4
牛乳とコーン缶を入れてさらに煮込む。
- 5
塩コショウをして出来上がり。
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