Papas Rosti/ Rosty

Melileli
Melileli @melileli
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Quise hacer estas papas a mi manera y aunque iré perfeccionando la receta... la comparto ya que quedaron muy ricas! Parecen mini hanburguesitas de papa #vegetal

Papas Rosti/ Rosty

Quise hacer estas papas a mi manera y aunque iré perfeccionando la receta... la comparto ya que quedaron muy ricas! Parecen mini hanburguesitas de papa #vegetal

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Ingredientes

30 min
15 papitas
  1. 2 grandes o 3 medianas Papas
  2. 1Huevo
  3. Cebolla
  4. Morrón rehogado
  5. a gusto Pimienta
  6. a gusto Condimentos
  7. a gusto Sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pelar las papas y rallarlas.

  2. 2

    Añadir a las papas ralladas el huevo, condimentos, la cebolla y el morrón rehogados (siempre tengo en la heladera para cuando necesite).

  3. 3

    Calentar la plancha, sartén o en este caso usé la olla essen con manteca e ir colocando la mezcla acomodando la forma y cuando se doren de un lado dar vuelta..e ir dando las vueltas necesarias hasta que veamos quedan listas!.

  4. 4

    Servir como acompañamiento de carne, pollo o pescado o solas para disfrutar su sabor.

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Melileli
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De Salto / Vivo en Montevideo 🇺🇾Mi oficina: mi cocina! 👩🏻‍🍳Pongo en ello el Corazón! ❤"Las personas que aman comer, son siempre las mejores" Julia Child 💯
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