胸肉1枚分、エビだと15尾くらいソース多め

おうちで手軽に本格中華♪このチリソース絶品ですよ。エビもいいけど、鶏胸肉もとっても美味しいですよ♡

エビチリの鶏バージョン・・・チリソースは材料を一度に混ぜてチンするだけ♪安い胸肉でも柔らかくプリプリ☆お弁当にも(*^▽^*)ﾉ

お安い鶏むね肉で柔らか簡単鶏チリ♪

鶏むね肉は給料日前の救世主♡海老チリよりボリューム満点♪特性チリソースで大満足！肉がジューシー♡お正月やお弁当にも♪

むね肉もやわらかくて、エビチリとかわらぬ美味しさです♪

エビチリを鶏胸肉で作ってみました。チリソースがピリリッと辛く美味しくできました。

幼い頃からこの味♪我が家の美味しいチリソースです。ひと手間で、むね肉がエビのように柔らかプリッと仕上がります。

エビより手軽な胸肉でチリソース風に考えました

海老の代わりに鶏胸肉使用。はんぺんチリについて第2段レシピ。

鶏胸肉でしっとり！チリソース炒め

電子レンジで簡単に作れる1品。調理前に鶏むね肉全体にまんべんなくフォークを刺しておくことで、そしてそぎ切りにして切る事で鶏むね肉が柔らかに仕上がり、さらに片栗粉をまぶすことで鶏むね肉に味もなじみやすくなります。そしてなにより片栗粉をまぶすことで鶏むね肉がパサつくことなくしっとりとしあがり、ぷりぷりの食感で仕上がります！今回はそんな調理法で作った鶏むね肉を海老にみたてて、海老チリならぬ、鶏チリを作りました。鶏むね肉なのにぷりぷりの食感で仕上がっているのでまるで海老のような食べ応え！ケチャップをベースとして豆板醤んと砂糖を入れることで甘辛な風味がまた食欲をそそります！！にんにく、生姜、しょうゆ、ねぎの香りもまた食欲をそそる1品です。