キャラメル バナナブレッド ♪

xhiroex
xhiroex @cook_40025454

バナナ酢用に買ったバナナが黒くなってきたので…。完熟バナナがあればゼヒ!ちょっと甘めのバナナブレッドを☆クルミを入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの救済・・・

キャラメル バナナブレッド ♪

バナナ酢用に買ったバナナが黒くなってきたので…。完熟バナナがあればゼヒ!ちょっと甘めのバナナブレッドを☆クルミを入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの救済・・・

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材料

ローズ型3~4コ分
  1. *三温糖 50g
  2. 発酵バター 10g
  3. ラム 5cc
  4. バナナ(1cmに切る) 100g~200g
  5. 無塩バター 80g
  6. 三温糖 60g
  7. 2コ
  8. ニラオイル 少々
  9. ラム 5cc
  10. 薄力粉 80g
  11. アーモンドプードル 30g
  12. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    *の材料を火にかけてキャラメルを作り、バナナを絡める。

  2. 2

    共立てのバターケーキ同様に作る。170℃20~30分。

  3. 3

コツ・ポイント

濃い目のキャラメルが美味しいです♪

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