Salchichas al vino blanco (Thermomix)

PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona

A mi me encanta la comida casera y la cocina de toda la vida, las de antes....la de las mamis y las abuelas. Así que hoy tocan unas salchichas al vino, muy ricas, eso si....con thermomix

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 grcebolla
  2. 70 graceite de oliva
  3. 12 salchichas frescas
  4. 125 grvino blanco
  5. 1 hojalaurel
  6. Al gustoSal
  7. pimienta blanca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Echa la cebolla en el vaso, cortada a cuartos y cierra el vaso.

  2. 2

    Ahora programa para picar la cebolla 5 seg/ vel. 5. Abre la tapa y con la espátula , echa hacia el fondo del vaso la cebolla picada.

  3. 3

    Echa el aceite al vaso, junto con la cebolla. Cierra la tapa, y sofríe 12 min/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

  4. 4

    Ahora añade las salchichas, y programa 3 min/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

  5. 5

    Ahora añade, el vino blanco, la hoja de laurel, la pimienta y la sal. Programa 12 min/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

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Escrita por

PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona
Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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