サーモンとアボガドのパンサラダ

haru*pon
haru*pon @cook_40023526

さっぱりとした大葉にんにく醤油ノンオイルドレッシング【レシピID:17390827】とアボガドとサーモンとライ麦パン。ちょっと異色な組み合わせですが、けっこうイケます♪カリッと焼いたライ麦パンにドレッシングがしみこんで、おいすぃ~~^^

このレシピの生い立ち
大葉にんにく醤油ノンオイルドレッシングを使っていろいろ食べてみたくって...^^結果、大正解でした♪■■■ブログでダイエットしてます♪(ほかにもいろいろ書いたり^^)http://lllharulll.blog71.fc2.com/ お時間がありましたらお寄りくださいませ☆彡

サーモンとアボガドのパンサラダ

さっぱりとした大葉にんにく醤油ノンオイルドレッシング【レシピID:17390827】とアボガドとサーモンとライ麦パン。ちょっと異色な組み合わせですが、けっこうイケます♪カリッと焼いたライ麦パンにドレッシングがしみこんで、おいすぃ~~^^

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材料

2人分
  1. ライ麦パン(他のバケットでも) 150g(約396kcal)
  2. スモークサーモン 75g(約120kcal)
  3. アボガド 60g(約112kcal)
  4. たまねぎ 15g(約5kcal)
  5. 水菜 20g(約4kcal)
  6. グリーンカール(普通のレタスでも) 35g(約5kcal)
  7. ゆで卵 一個(約105kcal)
  8. *総カロリー* 約747kcal
  9. *一人分カロリー* 約373.5kcal

作り方

  1. 1

    ライ麦パンを一口大に切り、表面をかりっと中はもちもちな加減に焼いておく。玉ねぎは薄くスライスし、冷水に浸す。

  2. 2

    スモークサーモンは一口大、アボガドはサイコロ状、水菜は3,4センチに切りそろえ、グリーンカールも一口大に手でちぎっておく。ゆで卵は細かくみじん切りにし、軽くフライパンで乾煎りして水分を飛ばしておく。

  3. 3

    ボウルに全てをあわせ、大葉にんにく醤油ノンオイルドレッシングを回しかけ、さっくりと和える。涼しげなガラスの器なんかに盛り付けて出来上がりぃ~~!!

コツ・ポイント

混ぜただけなのでレシピとはいえませんけれど・・
大葉にんにく醤油のノンオイルドレッシングをいろいろ使ってみたくって作りました。
ライ麦パンや、バケットなんかの固めのパンの方が歯ごたえがあって美味しいです。コレ一品で立派なお昼ごはんになっちゃいます♪

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