焼き肉 つくね
きゃさりん亭 @cook_40023751
つくねを焼き肉のタレで味付けしました。！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思っていましたが、時間が無く、卵も無かったので、即興で作ったら以外と美味しく出来ました。
焼き肉 つくね
つくねを焼き肉のタレで味付けしました。！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうと思っていましたが、時間が無く、卵も無かったので、即興で作ったら以外と美味しく出来ました。
作り方
- 1
※の材料の、ミンチと粗みじん切りしたタマネギ、塩こしょうを混ぜる。
- 2
つくねを作り、フライパンで焼く。（水を少し入れて蓋をして焼くと、フワッと早く焼けます。）
- 3
焼けたら焼き肉のタレを多めに回し入れて野菜を入れて火が通れば出来上がり。（野菜から出てくる水分によってタレは調節して入れてくださいね)
コツ・ポイント
タマネギは火を通さなくても生のまま混ぜても美味しくできます。合びきでなくても豚ミンチ、牛ミンチ１００％でもいいと思います。すごく簡単で早く出来上がりますｮ。野菜は何でも良いと思います。この時は、水菜を入れました。
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